神戸プレジール本店
- Город
- Осака
- Район
- Kobe – Sannomiya (Hyōgo)
- Кухня
- Теппаньяки
- Рассадка
- 8 чел.
- Можно арендовать целиком
- По запросу
- Ориентировочный бюджет
- Ужин: сеты тэппанъяки из говядины Кобе от 17 710 до 32 010 иен на человека; сэйро-муси или сябу-сябу от 9 900 до 14 300 иен; обед тэппанъяки от 9 570 иен (с налогом, плюс 10% за обслуживание за ужином, без напитков).
- Адрес
- Hotel the b kobe 1F, 2-11-5 Shimoyamate-dori, Chuo-ku, Kobe, Hyogo
- Как добраться
- 5 минут пешком от станций JR Санномия и Кобе-Санномия (Hankyu/Hanshin); 2 минуты от западного выхода станции метро Санномия; 3 минуты от святилища Икута; около 15 минут на такси от Син-Кобе.
Фото
Корпоративный формат
Альтернатива Mouriya, когда группе нужен закрытый зал: зал тэппанъяки с личным шефом вмещает 4–8 гостей, а ещё два зала принимают сеты сэйро-муси или сябу-сябу. Тема «фермеров Хёго» хорошо помогает рассказать иностранным гостям о местной гастрономии. Для большей группы мы объединяем зал, стойку и общий зал или распределяем группу по нескольким адресам в Санномии.
Отдельные залы и аренда целиком
Один зал тэппанъяки с личным шефом и два зала для сетов сэйро-муси / сябу-сябу, каждый на 4–8 гостей (2 часа в обед, 2,5 часа за ужином). Зал тэппанъяки нужно забронировать не позднее чем накануне. Остальная часть ресторана — главная стойка, зал со столами и десертный лаунж.
Меню
Сеты тэппанъяки из говядины Кобе (огузок или сирлойн, от 80 до 150 г) с сезонным супом, салатом, овощами Хёго на гриле, рисом и десертом, по желанию с рыбой или фуа-гра. В зале — стейки, сэйро-муси (говядина и овощи на пару в бамбуковой корзинке) и сябу-сябу, последние два — от двух гостей. Вино, сакэ, виски и фирменные коктейли.
Частые вопросы
Насколько велики отдельные залы?
Каждый из трёх залов вмещает 4–8 гостей; в зале тэппанъяки работает личный шеф.
Сколько длится трапеза?
Около 2 часов на ужин тэппанъяки, 2 часа 15 минут на сэйро-муси или сябу-сябу.
В какой день ресторан закрыт?
По понедельникам (в праздничные дни открыт, тогда закрыт во вторник). Ужин с 17:00 до 22:00, последний заказ в 21:00; по воскресеньям до 21:30.
Учитываются ли аллергии?
Мы сообщаем о них при бронировании, и ресторан по возможности адаптирует сет.
