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Spécialités locales — Osaka

Kushikatsu Daruma Shinsaibashi

Succursale de Shinsaibashi de Daruma, la maison de kushikatsu née en 1929 dans le quartier de Shinsekai et devenue l'emblème de cette spécialité osakaise. Brochettes panées et frites minute, sauce maison commune où l'on ne trempe qu'une fois, ambiance bruyante et bon enfant : l'une des plus grandes salles de l'enseigne, avec 148 places dont 142 en tables.

串かつだるま 心斎橋店

Ville
Osaka
Quartier
Shinsaibashi
Cuisine
Spécialités locales
Privatisable
Sur demande
Budget indicatif
Budget moyen : ¥1 500 à ¥2 500 / pers. (à la carte, boissons comprises selon la consommation).
Adresse
1-5-17 Shinsaibashisuji, Chuo-ku, Osaka
Accès
Dans la galerie couverte Shinsaibashi-suji (1-chome), côté nord ; stations les plus proches : Shinsaibashi et Nagahoribashi (Osaka Metro).

Photos

Usage corporate

Notre proposition pour faire goûter le kushikatsu à un grand groupe de façon détendue, avant une soirée à Shinsaibashi ou Dotonbori. La salle de 148 places permet d'asseoir un groupe nombreux, mais il ne s'agit pas d'un salon fermé : nous réservons un bloc de tables et un menu de brochettes fixé à l'avance. Les réservations ne sont acceptées qu'en semaine ; le week-end, nous privilégions un format plus restreint ou une autre adresse.

Salons privés et privatisation

Pas de salon privé : 148 places en salle ouverte (6 au comptoir, 142 en tables). Le restaurant ne propose pas de privatisation ; un groupe occupe un ensemble de tables réservées.

La carte

Kushikatsu à la carte et en assortiments : bœuf (la brochette d'origine), fruits de mer, viandes et légumes, dans une panure maison frite au suif de bœuf ; sauce secrète commune et chou cru sur la table. Bière, highball et boissons sans alcool ; une boisson par personne est demandée. Les allergènes de chaque produit sont publiés sur le site officiel.

Questions fréquentes

Peut-on réserver pour un grand groupe ?

Oui, mais uniquement en semaine, à partir de 2 personnes. Le samedi, le dimanche et les jours fériés, la réservation n'est pas possible.

Y a-t-il un salon privé ?

Non, la salle est ouverte ; nous réservons un bloc de tables pour le groupe.

Quelle est la règle de la sauce ?

La sauce est partagée : on y trempe chaque brochette une seule fois, avant de mordre. Le chou cru sert à reprendre de la sauce si besoin.

Quels sont les horaires ?

En semaine de 11 h à 22 h 30 ; le week-end et les jours fériés de 10 h 30 à 22 h 30 (dernière commande 30 min avant). Ouvert tous les jours.

Plan d'accès

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Chambres
605
Salles de réunion
—
Capacité max.
970

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Chambres
—
Salles de réunion
—
Capacité max.
—

Budget indicatif · €

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Chambres
229
Salles de réunion
—
Capacité max.
—

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