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Spécialités locales — Kyoto

Nanzenji Junsei

Maison de yudofu installée devant le temple Nanzen-ji, sur un domaine qui comprend le Junsei Shoin, ancienne école de médecine de 1839 classée bien culturel enregistré, et un jardin-promenade d'environ 4 000 m² éclairé le soir. On y sert le tofu chaud en marmite, le yuba et des menus kaiseki autour du soja.

南禅寺順正

Ville
Kyoto
Quartier
Nanzen-ji (Okazaki)
Cuisine
Spécialités locales
Capacité assise
88 pers.
Privatisable
Sur demande
Budget indicatif
Menus yudofu : de ¥3 850 à ¥9 350 / pers. (taxes incluses) ; kaiseki yudofu : ¥11 000 à ¥16 500 et shabu-shabu dès ¥11 000 (taxes incluses, service de 10 % en salon privé).
Adresse
Nanzenji-monzen, Sakyo-ku, Kyoto 606-8437
Accès
5 min à pied de la station Keage (métro Tozai, sortie 2) ; 2 min à pied du temple Nanzen-ji. Pas de parking : prévoir dépose en autocar à proximité.

Photos

Usage corporate

Le déjeuner idéal d'une matinée Nanzen-ji / canal Biwako / Heian-jingu : la maison a l'habitude des groupes et des agences, avec une grande salle de 88 places et plusieurs salles de 30 à 40 couverts. Cuisine végétarienne de fait, très simple à adapter, et prix maîtrisés.

Salons privés et privatisation

Pavillon Ryoteikaku : salle à l'étage pour 88 convives (tatami avec chaises), salles Satsuki (40), Tsukimi et Nanami (30 chacune), Hasumi (14), Tsubaki (8) et Tsutsuji (6). Junsei Shoin : salons de 2 à environ 10 personnes. Salles Tangoya et Soso-an pour les repas simples.

La carte

Menus yudofu (tofu de soja japonais en marmite, sauce maison) en trois formules, menus « shunsai » plus complets, kaiseki yudofu à douze services où l'on peut choisir le yuba à la place du tofu, et shabu-shabu de bœuf. Tofu froid proposé en été.

Questions fréquentes

Combien de personnes peut-on recevoir ensemble ?

Jusqu'à 88 personnes dans la grande salle à l'étage du Ryoteikaku ; au-delà, on combine les salles de 30 et 40 places.

Les menus conviennent-ils aux végétariens ?

Le tofu et le yuba sont au cœur du repas ; certains bouillons et plats contiennent du poisson, à adapter à l'avance avec la maison.

Est-ce ouvert le soir ?

Oui, de 17 h à 21 h 30 (dernière commande 19 h), avec le jardin éclairé ; le déjeuner va de 11 h à 15 h 30.

Quels hôtels sont proches ?

The Westin Miyako Kyoto est à moins de 10 min à pied, près de la station Keage.

Plan d'accès

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Chambres
266
Salles de réunion
19
Capacité max.
2 000

Budget indicatif · €€€

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Brief événement

Le Japon MICE, orchestré avec précision depuis 2005.

Quelques informations suffisent pour une première proposition. Réponse sous 48 h ouvrées par un chef de projet dédié.

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