炎水
- Stadt
- Tokio
- Stadtviertel
- Nakameguro
- Küche
- Kaiseki & Ryotei
- Auszeichnung
- Zwei Michelin-Sterne 2026 (Aufstieg)
- Exklusiv buchbar
- Ja
- Richtbudget
- Abendessen: Omakase von 35.000 ¥ bis 60.000 ¥ pro Person je nach Saison (inkl. Steuern, zzgl. 10 % Service, ohne Getränke).
- Adresse
- ATRIO 1F, 1-5-12 Nakameguro, Meguro-ku, Tokyo 153-0061
- Anfahrt
- 5 Gehminuten vom Bahnhof Naka-Meguro (Hibiya-Linie), gegenüber der Schule Meguro Gakuin.
Fotos
Firmennutzung
Eine Adresse für ein kulinarisch interessiertes Führungsgremium, in kleiner Runde und lange im Voraus reserviert. Im Viertel Nakameguro lässt sich der Abend bequem in einer Cocktailbar oder entlang des Meguro-Flusses fortsetzen, der zur Kirschblüte spektakulär ist.
Private Räume & Exklusivbuchung
Eine Theke mit 8 Plätzen und ein privater Raum (4 Gäste laut Buchungsseite, 6 laut Anfahrtsseite, was wir bei jeder Anfrage bestätigen). Das gesamte Restaurant kann auf Anfrage exklusiv gebucht werden.
Die Karte
Ein einziges japanisches Omakase, dessen Preis je nach saisonalen Produkten variiert, rund um Holzkohlefeuer und Dashi aufgebaut. Bier, Wein glas- und flaschenweise, Whisky, Shochu sowie eine Auswahl alkoholfreier Getränke und Tees. Allergien und Abneigungen müssen bei der Reservierung angegeben werden; Parfüm ist nicht gestattet, um die Aromen zu schützen.
Häufige Fragen
Wie viele Gäste sind maximal möglich?
Die Theke bietet 8 Plätze und der private Raum 4 bis 6; für eine größere Gruppe fragen wir eine Exklusivbuchung an, die nach Absprache möglich ist.
Gibt es einen Dresscode?
Smart Casual und kein Parfüm: Das Restaurant kann parfümierten Gästen den Zutritt verweigern.
Wie wird mit Allergien umgegangen?
Sie müssen bei der Reservierung angegeben werden; eine Anfrage am selben Tag kann abgelehnt oder mit einem Aufpreis berechnet werden.
Wie lauten die Stornierungsbedingungen?
20 % zwei Tage vorher, 50 % am Vortag und 100 % am selben Tag.
