Restaurantes
Restaurantes para grupos em Hakuba
6 endereços em Hakuba escolhidos para grupos em viagens de esqui ou na temporada verde: wagyu yakiniku em salas privativas, um restaurante de hotel, culinária com missô, soba e almoços no topo das gôndolas.
Programas
3 dias · Hakuba
Retiro executivo de 3 dias em Hakuba na temporada verde
Este retiro executivo de 3 dias em Hakuba coloca uma equipe de liderança de 10 a 40 pessoas diante dos Alpes Japoneses do Norte, entre maio e outubro. Ele alterna sessões de estratégia no hotel, uma caminhada guiada até o lago Happo-ike, acima de 2.000 m, depois da gôndola, momentos de reflexão ao ar livre e jantares no estilo de Nagano. Hakuba fica a cerca de 3 horas de Tóquio pelo Hokuriku Shinkansen e por estrada.
A partir de € 3.100 por pessoa, sem passagens aéreas
4 dias · Hakuba
Viagem de incentivo de esqui de 4 dias em Hakuba
Esta viagem de incentivo de esqui em Hakuba leva de 20 a 120 participantes aos Alpes Japoneses do Norte durante 4 dias, a cerca de 3 horas de Tóquio pelo Hokuriku Shinkansen e de ônibus. O grupo fica hospedado ao pé das pistas de Hakuba Norikura, faz aulas de esqui ou de raquetes de neve por nível, relaxa no onsen e passa um dia observando os macacos-da-neve de Jigokudani. Oferecida de janeiro a março, a partir da temporada de 2027.
A partir de € 2.900 por pessoa, sem passagens aéreas
8 dias · Tóquio · Hakuba · Quioto · Okinawa
Grand tour do Japão em 8 dias: Tóquio, Hakuba, Quioto, Okinawa
Esta viagem de 8 dias para os melhores resultados reúne quatro faces do Japão: Tóquio, os Alpes Japoneses em Hakuba, Quioto e a costa oeste de Okinawa. Os traslados são realistas: Hokuriku Shinkansen até Nagano e ônibus até Hakuba, Shinkansen e trem Thunderbird via Tsuruga até Quioto, e um voo doméstico de Itami a Naha em cerca de 2 horas. Pensada para o inverno, de meados de dezembro a março, com esqui em Hakuba e clima ameno em Okinawa, para 15 a 60 participantes.
A partir de € 9.600 por pessoa, sem passagens aéreas internacionais
Comitês executivos (6 a 10). O Nikusho Nakazawa é a melhor mesa de Hakuba para um jantar de diretoria ou de top performers: açougue próprio, contrafilé de Kobe sempre disponível, quatro salas privativas para 4 a 8 pessoas (10 quando duas são unidas), cardápios em inglês e equipe que fala inglês. Fica a 10 minutos de carro dos hotéis de Happo e a 20–25 minutos de Hakuba Norikura.
Grupos de 20 a 60. O Restaurant Chamonix acomoda até 64 pessoas para um jantar franco-japonês à base de produtos de Shinshu, seguido de um drinque junto à lareira no The Lodge; quem não está hospedado reserva e escolhe o menu até as 11h00 do próprio dia. O Hakuba Happo Yamabuki Shokudo, no antigo refeitório do Hakuba Marukin Ryokan, recebe de 30 a 60 pessoas com pratos para compartilhar e cerveja, a 5 minutos a pé do terminal de ônibus.
Grupos de 80 ou mais. No almoço, o Hakuba Deli, no cume de Iwatake, recebe de 50 a 150 pessoas, esquiadores e não esquiadores juntos, com foto do grupo diante dos três picos de Hakuba. Para um jantar desse porte, nenhuma sala da nossa seleção é grande o suficiente: dividimos o grupo entre o Yamabuki Shokudo (104) e o Chamonix (64), ou entre as salas, cabines e o balcão do Nikusho Nakazawa.
Temporadas e restrições
- A temporada de inverno de Iwatake vai de meados de dezembro ao fim de março, e a temporada verde do fim de abril a meados de novembro; o Alps360 abre do fim de junho a meados de outubro e novamente na temporada de esqui.
- Com vento forte, as gôndolas podem parar, por isso planejamos um almoço alternativo na base, no Escal Plaza no caso de Goryu.
- O Nikusho Nakazawa fecha às quartas-feiras e cobra 50% por alterações no número de pessoas com menos de 72 horas de antecedência; o Sobajin Hakuba fecha às quintas-feiras, serve apenas almoço e só aceita dinheiro.
Perguntas frequentes
Qual restaurante de Hakuba recebe o maior grupo?
No almoço, o Hakuba Deli, no cume de Hakuba Iwatake (cerca de 312 lugares em self-service), recebe de 50 a 150 pessoas. À noite, o Hakuba Happo Yamabuki Shokudo tem 104 lugares em um único salão, e o Restaurant Chamonix, 64.
É possível reservar um restaurante com exclusividade em Hakuba?
Nenhum endereço da nossa seleção divulga um pacote de exclusividade. O Nikusho Nakazawa pode avaliar o pedido, sem garantia; caso contrário, suas quatro salas privativas para 4 a 8 pessoas oferecem a maior privacidade. No Yamabuki Shokudo, fazemos a reserva e o pedido antecipado para o grupo.
Dietas veganas e alergias são atendidas?
O Restaurant Chamonix oferece um menu vegano, sem ingredientes de origem animal. O Nikusho Nakazawa atende às alergias informadas na reserva. Para os demais endereços, enviamos a lista de restrições com antecedência.
Qual orçamento por pessoa devemos prever?
No almoço, de ¥ 950 a ¥ 1.950 no Sobajin Hakuba e de ¥ 1.500 a ¥ 1.700 por prato no Hakuba Deli. À noite, os pratos do Yamabuki Shokudo custam de ¥ 710 a ¥ 1.760, e os menus do Chamonix de ¥ 10.565 a ¥ 21.503, com impostos e serviço incluídos. O Nikusho Nakazawa não divulga preços, por isso solicitamos um orçamento.
O que acontece se as gôndolas pararem?
As gôndolas de Iwatake e Goryu podem parar com vento forte ou tempestades. Sempre mantemos um almoço alternativo na base: no Escal Plaza para o Alps360 e ao pé das pistas para o Hakuba Deli.