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Teppanyaki — Tokio

Ochiairo Steakhouse Tokyo

Teppanyaki de barra en el Azabudai Hills Tower Plaza, la sede tokiota del asador del ryokan Ochiairo (Izu, fundado en 1874). El wagyu kuroge y los productos de temporada se asan delante de los comensales, junto a platos yoshoku renovados supervisados por Hokuto Hasegawa, antiguo chef privado del presidente de la República Francesa. Interior en negro y dorado.

おちあいろうステーキハウス東京

Ciudad
Tokio
Barrio
Azabudai
Cocina
Teppanyaki
Uso exclusivo
Bajo petición
Presupuesto orientativo
Almuerzo: desde 4800 ¥ por persona; cena: menús a 9800 ¥ y 15 000 ¥ por persona (impuestos incluidos, más 10 % de servicio, bebidas aparte).
Dirección
Azabudai Hills Tower Plaza 3F, 1-3-1 Azabudai, Minato-ku, Tokyo 106-0041
Acceso
Conexión directa con la estación de Kamiyacho (línea Hibiya, salida 5); a 4 minutos a pie de Roppongi-itchome (línea Namboku, salida 2); a unos 10 minutos de las estaciones de Roppongi y Azabu-Juban.

Fotos

Uso corporativo

Ideal para una cena de directivos con wagyu y el espectáculo del chef en el teppan. Menús de cena a 9800 ¥ y 15 000 ¥. Los cuatro locales (Balcony by 6th, Ochiairo Steakhouse Tokyo, Sushi Azabu, The Lovers' Lounge) están agrupados en el Azabudai Hills Tower Plaza bajo el mismo equipo de gestión, de modo que un grupo puede repartirse entre ellos en una misma velada y reunirse después en el bar. El vínculo con el ryokan Ochiairo facilita construir un programa coherente Tokio–Izu.

Salones privados y uso exclusivo

Sin salón privado: todas las plazas están en la barra, frente a las planchas teppan. Para un grupo reservamos varios tramos de barra o combinamos el local con Sushi Azabu y Balcony by 6th, en la misma planta.

La carta

Teppanyaki de ternera de Ota (wagyu negro japonés) asada delante de los comensales al punto deseado: un menú informal de 8 platos o un menú completo que combina la ternera con platos yoshoku renovados por Hokuto Hasegawa (foie gras salteado, guiso de lengua de ternera). Al mediodía, menús de 7 platos con elección de corte (redondo, o lomo bajo y solomillo con suplemento) y arroz blanco, arroz al ajo con mentaiko o curry Ochiairo. Carta de vinos por botellas.

Programas que incluyen este restaurante

Preguntas frecuentes

¿Tiene el restaurante un salón privado?

No, todas las plazas están en la barra de teppanyaki. Para un grupo solicitamos un tramo de barra reservado.

¿Puede cada invitado elegir su corte?

Sí, el corte y el punto se eligen por persona, con suplemento para el lomo bajo o el solomillo.

¿Hay restricciones de edad?

Por la noche, los comensales deben tener al menos la edad de secundaria; se espera que los niños pidan el mismo menú que los adultos.

¿Puede continuar la velada en el mismo lugar?

Sí, The Lovers' Lounge, en la misma planta, sirve cócteles y whisky japonés hasta las 23:00.

Plano de acceso

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Briefing del evento

MICE en Japón, orquestado con precisión desde 2005.

Bastan unos pocos datos para una primera propuesta. Un jefe de proyecto dedicado le responderá en un plazo de 48 horas hábiles.

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