Comités de dirección (6 a 10). Kinshishi, en Naha, sirve shabu-shabu de cerdo Kin Agu solo en salones privados (hasta 16 en el más grande); las reservas se cierran a las 17:00 del día anterior y no hay fórmula de barra libre. En Ishigaki, las salas de Ishigakiya para 8 a 10 personas garantizan la privacidad de la conversación en torno a una parrilla de ternera de Ishigaki (cargo por sala de 550 a 1100 ¥).
Grupos de 20 a 40. Ishigakiya reúne a un grupo de 20 a 40 personas reservando varias salas contiguas. En Naha, la planta superior de Yotsutake Kume tiene ocho salas de 12 plazas que se combinan para hasta 48 personas frente al escenario. En Kokusai-dori, Captain's Inn sirve un único menú de grupo a partir de 7 comensales (reservado el día anterior) y ofrece una lanzadera gratuita al hotel a partir de 15.
Grupos de 80 o más. Ryotei Naha acoge hasta 350 personas sentadas en su salón de la tercera planta, con danzas de Ryukyu, una pancarta con el nombre de la empresa, karaoke y bingo a petición. Yotsutake Kume añade una pantalla de 200 pulgadas para una ceremonia de premios en el escenario. En la costa oeste, The Grill recibe a 200 personas frente a la puesta de sol sobre el mar de China Oriental; en Ishigaki, Kitauchi Farm Hamasaki puede reservarse en exclusiva a partir de 50 invitados y Aguya reúne a 70 en torno a un espectáculo en directo de sanshin.
Temporada y plazos
- Durante la temporada de tifones reservamos una sala interior, como el comedor de 184 plazas de The Grill en lugar de su terraza, y dejamos margen en las conexiones con Ishigaki.
- The Grill suele cerrar los lunes y jueves, pero puede abrir para un grupo.
- Ishigakiya cierra los martes; el horario de Kitauchi Farm varía según la temporada.
- Muchos bares de Sakaemachi cierran los domingos, por lo que la ruta se hace un día laborable, a primera hora de la noche.