Lokale specialiteiten — Okinawa

Kinshishi (private-room Agu shabu-shabu)

Een shabu-shabu-restaurant in Matsuyama, Naha, waar elke tafel in een aparte ruimte staat: een horigotatsu-ruimte, een ruimte met verhoogde tatami en een zashiki-ruimte, waarvan de grootste plaats biedt aan 16 personen. Kin Agu-varkensvlees, van varkens die worden gevoed met een door het huis ontwikkeld gefermenteerd voer, wordt gedoopt in een bonitobouillon met eilandgroenten. Eén ruimte heeft muren van Okinawaanse aarde (rode klei, koraal, kalk), en het servies omvat Ryukyu-glas uit de Ginga-serie van Seiichi Sueyoshi.

De grote aparte ruimte met twee lange lage tafels en groene kussens

個室しゃぶしゃぶ金しし

Stad: Okinawa
Wijk: Matsuyama (Naha)
Keuken: Lokale specialiteiten
Capaciteit zittend: 16 pers.
Exclusief af te huren: Op aanvraag

Indicatief budget: Diner: menu's van ¥ 7.500 tot ¥ 15.000 per persoon (inclusief btw, exclusief dranken).
Adres: Queen's Building 1F, 1-14-10 Matsuyama, Naha, Okinawa
Bereikbaarheid: Wijk Matsuyama, tussen Kumoji en Kume; ongeveer 10 minuten lopen van station Kenchō-mae (Yui Rail). Geen parkeerplaats: openbare parkeerplaatsen in de buurt.

Foto's

Zakelijk gebruik

Het diner van een directieteam of kleine VIP-groep die in alle rust Agu wil proeven: elke tafel staat in een gesloten ruimte, met maximaal 16 personen in de grootste. Het restaurant werkt alleen op reservering (uiterlijk 17.00 uur de dag ervoor) en met vaste menu's; er zijn geen arrangementen met onbeperkt drinken, waar wij in het budget rekening mee houden. Alle ruimtes zijn met tatami: niet rolstoeltoegankelijk, maar in een horigotatsu-ruimte hoeven gasten niet in kleermakerszit te zitten.

Privéruimtes & exclusieve verhuur

Alleen aparte ruimtes: een horigotatsu-ruimte, een ruimte met verhoogde tatami en een zashiki-ruimte; de grootste biedt plaats aan maximaal 16 personen.

De kaart

Drie shabu-shabu-menu's: alleen Kin Agu (drie voorgerechten, eilandgroenten, gehaktballetjes van Agu, 150 g buik en lende, Okinawa-soba of zōsui, dessert), Kin Agu met A5-entrecote van Ishigaki-rund, of A5 Ishigaki-rund (spiering en entrecote) met rafute. Extra's zijn onder meer zeldzame eilandgroenten (handama, Miyako-varen) en Okinawaanse gerechten zoals jīmāmi-tofu met bruine suiker. Allergieën worden na een telefoontje vooraf meegenomen.

Veelgestelde vragen

Wat is de maximale groepsgrootte?

16 personen in de grootste ruimte. Daarboven moet de groep over ruimtes worden verdeeld of moet een andere locatie worden gekozen.

Is het rolstoeltoegankelijk?

Nee: alle ruimtes zijn met tatami. Voor gasten die niet op de grond kunnen zitten, is de horigotatsu-ruimte de juiste keuze.

Is er een arrangement met onbeperkt drinken?

Nee, dranken worden à la carte geserveerd; wij ramen de kosten ervan in het dinerbudget.

Wat zijn de annuleringsvoorwaarden?

Annuleren is mogelijk tot 15.00 uur de dag ervoor; op de dag zelf wordt 100% van de menuprijs in rekening gebracht.

Plattegrond

Bronnen

Hotels in de buurt

De gevel van het hotel met 12 verdiepingen onder de hemel van Naha

Luxe

Southwest Grand Hotel

Kumoji / Kokusai-dori (Naha)

Een hotel met 87 kamers verdeeld over 12 verdiepingen, op één minuut van Kokusai-dori, met interieurs geïnspireerd op het Amerika van de jaren vijftig en zestig en de handelsgeschiedenis van het Ryukyu-koninkrijk. Kamers vanaf 45 m², drie restaurants op de begane grond, een sunsetlounge op de 11e verdieping, en een zwembad, buitenjacuzzi en sauna op de bovenste verdiepingen. Twee zalen voor 36 tot 100 gasten.

Kamers: 87
Vergaderzalen: 2
Max. capaciteit: 100

Indicatief budget · €€€

Lobby in licht hout met zwevende trap, groen en loungezitjes

Zakelijk

Nest Hotel Naha Kumoji

Naha

Een rookvrij businesshotel met 120 kamers in de kantoorwijk Kumoji, tussen Kokusai-dori en de haven van Naha.

Kamers: 120
Vergaderzalen: —
Max. capaciteit: —

Indicatief budget · €

MICEConferentie

Loisir Hotel Naha

Naha

Een full-service hotel tegenover de haven van Naha, op 7 min van de luchthaven. De balzaal Tenpi (708 m², 900 personen in theateropstelling, vast podium) is te combineren met de foyer en de zaal Ryugu tot 1.420 personen; 417 kamers, zwembaden en een bad met natuurlijke warmwaterbron.

Kamers: 417
Vergaderzalen: 9
Max. capaciteit: 900

Indicatief budget · €€

Meer groepsrestaurants in Okinawa

Alles bekijken →

De ingang van Ryotei Naha bij nacht, een pad onder een groene boog bewaakt door een shīsā

5 foto's

Ryukyu-keuken

Ryotei Naha (Ryukyu cuisine & dance)

Tsuji (Naha) · 料亭那覇

Een gevestigde ryotei, sinds 1956 in Tsuji, de voormalige uitgaanswijk van Naha. Het hele gebouw bestaat uit aparte ruimtes, 35 in totaal, van kleine kamers voor twee tot de zaal met podium op de derde verdieping voor 350 gasten. De dansers van het huis voeren in elke ruimte Ryukyu-dansen en volksliederen op, naast menu's die de Ryukyu-keuken combineren met Japanse techniek.

Groepen tot 350 pers.Diner: menu's van ¥ 6

De eetzaal van The Grill die via hoge ramen uitkijkt op zee

6 foto's

Modern & rooftopExclusief af te huren

The Grill (Sheraton Okinawa Sunmarina Resort)

Onna – Sheraton Okinawa Sunmarina Resort · ザ・グリル（シェラトン沖縄サンマリーナリゾート）

Een grillrestaurant op de begane grond van de restaurantvleugel van Sheraton Okinawa Sunmarina in Onna, met uitzicht op het strand van Sunmarina en de zonsondergang boven de Oost-Chinese Zee. Het telt 228 plaatsen, waarvan 44 op het terras, een open keuken waar gasten de chefs aan het werk zien, en een menu op basis van Okinawaanse producten: barbecuemenu's, steaks, lokale vis en Agu-varkensvlees.

Groepen tot 200 pers.Diner: barbecuemenu's van ¥ 7

De hoofdzaal van Yotsutake Kume, verhoogde tafelplateaus rond een rotstuin van koraalsteen

5 foto's

Ryukyu-keuken

Yotsutake Kume (Ryukyu cuisine & dance)

Kume (Naha) · 琉球料理と琉球舞踊四つ竹久米店

Een gevestigd restaurant in Naha, gewijd aan de Ryukyu-keuken en klassieke Okinawaanse dans, die elke avond op het podium wordt opgevoerd. Ongeveer 122 plaatsen, zalen die voor groepen kunnen worden gereserveerd, een scherm van 200 inch voor presentaties en een podium dat geschikt is voor prijsuitreikingen.

Groepen tot 122 pers.Diner met dans: menu's van ¥ 6

Activiteiten

Tokio · Kyoto · Osaka · Fukuoka · Okinawa

Taiko-teambuilding

Een kennismaking met taiko, de Japanse trom, geleid door professionele spelers, die in minder dan twee uur toewerkt naar een gezamenlijk optreden van de hele groep.

90 minuten tot 2 uur · 10–300 pers.