即今 藤本
- Ciudad
- Kioto
- Barrio
- Nakagyo (Kawaramachi)
- Cocina
- Kaiseki y ryotei
- Distinción
- Una estrella Michelin 2026 (asciende)
- Capacidad sentados
- 9 pers.
- Uso exclusivo
- Sí
- Presupuesto orientativo
- Omakase: 34 500 ¥ por persona (impuestos y 5 % de servicio incluidos, bebidas aparte).
- Dirección
- 580-1 Matsumoto-cho, Gokomachi-dori Ebisugawa-agaru, Nakagyo-ku, Kyoto 604-0982
- Acceso
- A 10 minutos a pie de la estación Kyoto Shiyakusho-mae (metro, línea Tozai).
Fotos
Uso corporativo
Una mesa de barra para un pequeño comité de dirección, en el espíritu de un retiro estratégico en Kioto. Para grupos más numerosos, repartimos a los invitados entre varios restaurantes del mismo nivel en Kawaramachi y Gion.
Salones privados y uso exclusivo
Sin salón privado: una barra frente a la cocina, que puede reservarse en exclusiva para 8 a 9 comensales.
La carta
Un único omakase de 11 a 12 platos de temporada, concebido como una comida de ceremonia del té: dashi cuidadosamente elaborado, hassun finamente dispuesto y productos de todo Japón. Sakes y vinos elegidos para acompañar el menú.
Preguntas frecuentes
¿Podemos reservar toda la barra?
Sí, es posible reservarla en exclusiva para 8 a 9 personas: ideal para un comité de dirección.
¿Cuál es el horario?
Almuerzo de 12:00 a 14:30, cena de 18:00 a 21:00; cerrado los miércoles.
¿Y para un grupo más grande?
Repartimos a los invitados entre varias barras del mismo nivel en la zona, a pocos minutos unas de otras.
