即今 藤本
- Cidade
- Quioto
- Bairro
- Nakagyo (Kawaramachi)
- Culinária
- Kaiseki e ryotei
- Distinção
- Uma estrela Michelin 2026 (promovido)
- Capacidade sentados
- 9 pessoas
- Uso exclusivo
- Sim
- Orçamento indicativo
- Omakase: ¥ 34.500 por pessoa (impostos e 5% de serviço incluídos, bebidas à parte).
- Endereço
- 580-1 Matsumoto-cho, Gokomachi-dori Ebisugawa-agaru, Nakagyo-ku, Kyoto 604-0982
- Acesso
- 10 minutos a pé da estação Kyoto Shiyakusho-mae (metrô Tozai).
Fotos
Uso corporativo
Uma mesa de balcão para um pequeno comitê executivo, no espírito de um retiro estratégico em Quioto. Para grupos maiores, distribuímos os convidados entre vários restaurantes do mesmo nível em Kawaramachi e Gion.
Salas privativas e uso exclusivo
Sem sala privativa: um balcão de frente para a cozinha, que pode ser reservado com exclusividade para 8 a 9 convidados.
O cardápio
Um único omakase de 11 a 12 pratos da estação, concebido como uma refeição da cerimônia do chá: dashi cuidadosamente elaborado, hassun finamente composto, ingredientes de todo o Japão. Saquês e vinhos escolhidos para acompanhar o menu.
Perguntas frequentes
É possível reservar o balcão inteiro?
Sim, uma reserva exclusiva é possível para 8 a 9 pessoas: ideal para um comitê executivo.
Qual é o horário de funcionamento?
Almoço das 12h00 às 14h30, jantar das 18h00 às 21h00; fechado às quartas-feiras.
E para um grupo maior?
Distribuímos os convidados entre vários balcões do mesmo nível na região, a poucos minutos uns dos outros.
