鮨 重永
- Stadt
- Osaka
- Stadtviertel
- Kitashinchi
- Küche
- Sushi
- Auszeichnung
- Ein Michelin-Stern 2026 (neu)
- Kapazität (gesetzt)
- 8 Pers.
- Exklusiv buchbar
- Auf Anfrage
- Richtbudget
- Abendessen: Omakase 26.400 ¥ pro Person (inkl. Steuer, zzgl. 10 % Service, ohne Getränke).
- Adresse
- New Central Bldg. 3F, 1-6-13 Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka 530-0002
- Anfahrt
- 3 Gehminuten vom JR-Bahnhof Kitashinchi (Tozai-Linie).
Fotos
Firmennutzung
In Kitashinchi, dem Viertel für Geschäftsessen in Osaka, wenige Minuten von den Hotels in Umeda. Geeignet für ein Führungsgremium von bis zu acht Personen an der Theke; komplette Exklusivbuchungen werden Erstkunden nicht angeboten, daher reservieren wir Thekenplätze je nach Verfügbarkeit.
Private Räume & Exklusivbuchung
Kein privater Raum: eine einzige Theke aus Massivholz mit acht Plätzen. Sie kann für bis zu 8 Personen exklusiv gebucht werden, jedoch nicht von Erstgästen.
Die Karte
Ein einziges Omakase von etwa 2,5 Stunden: saisonale Fischvorspeisen, dann Edomae-Nigiri (Thunfisch, Kohada, Garnele, Ikura, Meerbrasse, Anago und mehr). Sieben oder acht saisonale Sake, ausgewählt vom Inhaber. Allergien müssen bei der Reservierung angegeben werden; Weizen und Soja können nicht weggelassen werden, und bei umfangreichen Einschränkungen kann das Restaurant die Reservierung ablehnen.
Programme mit diesem Restaurant
Häufige Fragen
Wie groß darf eine Gruppe höchstens sein?
Acht Personen, also die gesamte Theke. Exklusivbuchungen werden Erstgästen nicht angeboten.
Wann beginnt das Abendessen?
Zwei feste Durchgänge um 18:00 und 20:45 Uhr (sonntags nur 18:00 Uhr). Pünktlichkeit wird erwartet.
Spricht der Koch Englisch?
Nein; für internationale Gäste organisieren wir eine Begleitung oder briefen die Gruppe im Voraus.
Gibt es Hausregeln?
Kein starkes Parfüm; Uhren und Armbänder sollten abgelegt werden, um die Massivholztheke zu schonen. Die Gäste müssen mindestens 16 Jahre alt sein.
