鮨 重永
- Cidade
- Osaka
- Bairro
- Kitashinchi
- Culinária
- Sushi
- Distinção
- Uma estrela Michelin 2026 (novo)
- Capacidade sentados
- 8 pessoas
- Uso exclusivo
- Sob consulta
- Orçamento indicativo
- Jantar: omakase a ¥ 26.400 por pessoa (impostos incluídos, mais 10% de serviço, sem bebidas).
- Endereço
- New Central Bldg. 3F, 1-6-13 Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka 530-0002
- Acesso
- 3 min a pé da Estação JR Kitashinchi (Linha Tozai).
Fotos
Uso corporativo
Em Kitashinchi, o bairro dos jantares de negócios de Osaka, a poucos minutos dos hotéis de Umeda. Adequado a um comitê executivo de até oito pessoas no balcão; a privatização total não é oferecida a clientes de primeira visita, por isso reservamos lugares no balcão conforme a disponibilidade.
Salas privativas e uso exclusivo
Sem sala privativa: um único balcão de madeira maciça com oito lugares. Pode ser reservado com exclusividade para até 8 pessoas, mas não por clientes de primeira visita.
O cardápio
Um único omakase de cerca de 2h30: entradas de peixes da estação, depois nigiri edomae (atum, kohada, camarão, ikura, pargo, anago e outros). Sete ou oito saquês da estação escolhidos pelo proprietário. As alergias devem ser informadas na reserva; trigo e soja não podem ser retirados, e restrições muito extensas podem levar o restaurante a recusar a reserva.
Programas que incluem este restaurante
Perguntas frequentes
Qual é o tamanho máximo do grupo?
Oito pessoas, ou seja, o balcão inteiro. Reservas exclusivas não são oferecidas a clientes de primeira visita.
A que horas começa o jantar?
Dois turnos fixos, às 18h00 e às 20h45 (aos domingos, somente às 18h00). Espera-se pontualidade.
O chef fala inglês?
Não; para convidados internacionais, providenciamos um acompanhante ou orientamos o grupo com antecedência.
Há regras da casa?
Nada de perfume forte; relógios e pulseiras devem ser retirados para proteger o balcão de madeira maciça. Os convidados devem ter 16 anos ou mais.
