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Regionale Spezialitäten — Nagoya

Yabaton Sakae Matsuzakaya – miso-katsu

Seit 1947 serviert Yabaton Miso-Katsu, paniertes Schweinefleisch unter einer Sauce aus rotem Miso nach geheimem Rezept, heute eines der Wahrzeichen Nagoyas. Diese Filiale im 10. Stock des Kaufhauses Matsuzakaya in Sakae ist eine der wenigen der Kette, die Reservierungen und feste Menüs annimmt: 85 Plätze, darunter vier private Räume.

矢場とん 栄 松坂屋店

Stadt
Nagoya
Stadtviertel
Sakae – Matsuzakaya Nagoya, South Building 10F
Küche
Regionale Spezialitäten
Kapazität (gesetzt)
18 Pers.
Exklusiv buchbar
Auf Anfrage
Adresse
Matsuzakaya Nagoya South Building 10F, 3-16-1 Sakae, Naka-ku, Nagoya, Aichi 460-8430
Anfahrt
Bahnhof Yabacho (Meijo-Linie): etwa 2 Gehminuten bis zum Kaufhaus Matsuzakaya; das Restaurant liegt im 10. Stock des Südgebäudes.

Fotos

Firmennutzung

Ein unkompliziertes Mittagessen mit lokaler Spezialität zwischen Meetings in Sakae: Anders als das Stammhaus in Yaba-cho, das nicht für mehr als vier Personen reserviert, nimmt diese Filiale Reservierungen und feste Menüs an. Die vier privaten Räume bieten zusammen 42 Plätze, sodass eine kleine Gruppe separat sitzen kann; eine größere Gruppe wird im Hauptsaal verteilt. Unter der Woche schließt das Restaurant von 15:00 bis 17:00 Uhr.

Private Räume & Exklusivbuchung

Vier private Räume: einer für 18 Personen, einer für 6 und zwei Tatami-Zashiki für 10 und 8 Personen. Der Hauptsaal hat 58 Tischplätze und 9 an der Theke.

Die Karte

Miso-Katsu vom Rücken oder Filet, „Waraji-Tonkatsu“ (ein großes Schnitzel, halb mit Miso, halb mit Sauce), Katsu auf der heißen Platte, Platten mit frittierten Garnelen sowie Doteni (in Miso geschmortes Rindfleisch), Filetspieße und Miso-Daikon. Unter den Bieren ein für das Haus gebrautes Yabaton Ale. Allergeninformationen sind auf der Website verfügbar.

Häufige Fragen

Können wir für eine Gruppe reservieren?

Ja, diese Filiale nimmt Reservierungen und feste Menüs an, anders als das Stammhaus in Yaba-cho. Die vier privaten Räume bieten insgesamt 42 Plätze, der größte 18.

Wie sind die Öffnungszeiten?

Unter der Woche 11:00–15:00 und 17:00–22:00 Uhr, am Wochenende und an Feiertagen 11:00–22:00 Uhr (letzte Bestellung 21:30 Uhr); die Ruhetage richten sich nach dem Kaufhaus.

Ist es weit von den Hotels in Sakae entfernt?

Das Matsuzakaya liegt im Süden von Sakae, etwa 10 Gehminuten von der Kreuzung Sakae und dem Conrad Nagoya.

Lageplan

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Zimmer
170
Tagungsräume
—
Max. Kapazität
—

Richtbudget · €€€€

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Gruppen bis 40 Pers.Kaiseki von 6

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Auf AnfrageKishimen à la carte von etwa 980 ¥ bis 1

Event-Briefing

Japan-MICE, präzise orchestriert seit 2005.

Wenige Angaben genügen für einen ersten Vorschlag. Ein persönlicher Projektleiter antwortet innerhalb von 48 Arbeitsstunden.

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