Перейти к содержанию

Местные блюда — Нагоя

Yabaton Sakae Matsuzakaya – miso-katsu

С 1947 года Yabaton подаёт мисо-кацу — свинину в панировке под соусом из красного мисо по секретному рецепту, ставшую одним из символов Нагои. Этот филиал на 10-м этаже универмага Matsuzakaya в Сакаэ — один из немногих в сети, где принимают бронирования и предлагают сеты: 85 мест, включая четыре отдельных зала.

矢場とん 栄 松坂屋店

Город
Нагоя
Район
Sakae – Matsuzakaya Nagoya, South Building 10F
Кухня
Местные блюда
Рассадка
18 чел.
Можно арендовать целиком
По запросу
Адрес
Matsuzakaya Nagoya South Building 10F, 3-16-1 Sakae, Naka-ku, Nagoya, Aichi 460-8430
Как добраться
Станция Ябатё (линия Мэйдзё): около 2 минут пешком до универмага Matsuzakaya; ресторан на 10-м этаже Южного корпуса.

Фото

Корпоративный формат

Простой обед с местным блюдом между встречами в Сакаэ: в отличие от главного ресторана в Ябатё, который не бронирует больше чем на четырёх человек, этот филиал принимает бронирования и предлагает сеты. В четырёх отдельных залах в общей сложности 42 места, так что небольшую группу можно рассадить отдельно; более крупная группа размещается в основном зале. В будние дни ресторан закрыт с 15:00 до 17:00.

Отдельные залы и аренда целиком

Четыре отдельных зала: на 18 человек, на 6 человек и два зала дзасики на татами на 10 и 8 человек. В основном зале 58 мест за столами и 9 у стойки.

Меню

Мисо-кацу из корейки или вырезки, «варадзи-тонкацу» (большая отбивная: половина под мисо, половина под соусом), кацу на раскалённой плите, ассорти с жареными креветками, а также дотэни (говядина, тушёная в мисо), шашлычки из вырезки и дайкон с мисо. Среди пива — Yabaton Ale, сваренный специально для заведения. Информация об аллергенах доступна на сайте.

Частые вопросы

Можно ли забронировать для группы?

Да, этот филиал принимает бронирования и предлагает сеты — в отличие от главного ресторана в Ябатё. В четырёх отдельных залах всего 42 места, самый большой — на 18 человек.

Каковы часы работы?

В будние дни 11:00–15:00 и 17:00–22:00, в выходные и праздники 11:00–22:00 (последний заказ в 21:30); выходные дни совпадают с выходными универмага.

Далеко ли от отелей Сакаэ?

Matsuzakaya находится в южной части Сакаэ, примерно в 10 минутах пешком от перекрёстка Сакаэ и Conrad Nagoya.

Карта

Отели поблизости

Башня The Landmark Nagoya Sakae в сумерках
ЛюксКонгресс

Conrad Nagoya

Sakae

Первый международный люксовый отель Нагои, открытый 31 июля 2026 года на верхних этажах The Landmark Nagoya Sakae. 170 номеров, включая 29 люксов, шесть ресторанов и баров между 31-м и 40-м этажами и ивент-этаж с Grand Ballroom площадью 342 м² и потолком 8 м.

Номера
170
Конференц-залы
—
Макс. вместимость
—

Ориентировочный бюджет · €€€€

Другие рестораны для групп: Нагоя

Смотреть все →
Отдельный зал на татами с утопленным столом и настенной росписью
Фото: 6
Местные блюда

Torigin Honten – Nagoya Cochin

Nishiki 3-chōme (Sakae) · 鳥銀本店

Специалист по курице Nagoya Cochin уже более пятидесяти лет в Нисики 3-тёмэ, один из основателей ассоциации по продвижению этой породы, приверженный чистопородной линии. Заведение утверждает, что создало горячий котелок из Nagoya Cochin, и подаёт птицу в виде сасими того же утра, гриля, жареных блюд и кайсэки. Три соседних заведения: Honten (столы и стойка), Torigin Fugetsu, переехавший в 2020 году в новое здание с отдельными залами и банкетным залом, и Torigin Kiraku.

Группы до 40 чел.Кайсэки от 6 490 до 15 400 иен на человека с налогом

Освещённая садовая дорожка к входу в Atsuta Horaiken вечером
Фото: 6
Местные блюда

Atsuta Horaiken Honten (Jinya) – hitsumabushi

Atsuta (near Atsuta Jingū) · あつた蓬莱軒 本店(陣屋)

Ресторан угря, основанный в 1873 году в Ацуте рядом со святилищем Ацута Дзингу и владеющий товарным знаком на название «хицумабуси»: угорь, жаренный на углях бинтётан и покрытый соусом, который пополняют день за днём с эпохи Мэйдзи, подаётся на рисе в большой лакированной чаше и съедается тремя способами (в чистом виде, с приправами, затем с бульоном). Главный ресторан Jinya на 180 мест находится в конце садовой дорожки.

По запросуХицумабуси: 4 950 иен

Вход в Miya Kishimen Ihyoe под освещённым деревянным навесом
Фото: 2
Местные блюда

Miya Kishimen Ihyōe – kishimen

Sawakami, Atsuta-ku (near Kanayama) · 宮きしめん 伊兵衛

Miya Kishimen, производитель лапши кисимэн с 1923 года, у которого есть киоск на территории святилища Ацута-дзингу, держит Ihyoe как своё самое изысканное заведение рядом с главным магазином. Плоскую лапшу Нагои подают в прозрачном бульоне или бульоне на красном мисо, горячей или охлаждённой, с темпурой, а также в сетах «кисимэн-кайсэки». Залы с татами и особый зал принимают деловые и семейные трапезы.

По запросуКисимэн à la carte примерно от 980 до 1 900 иен

Бриф мероприятия

MICE в Японии — с точностью и вниманием к деталям с 2005 года.

Для первого предложения достаточно нескольких сведений. Персональный менеджер проекта ответит в течение 48 рабочих часов.

Бриф мероприятия

MICE в Японии — с точностью и вниманием к деталям с 2005 года.

Для первого предложения достаточно нескольких сведений. Персональный менеджер проекта ответит в течение 48 рабочих часов.