Перейти к содержанию

Кайсэки и рётэй — Осака

Hachi

Японский ресторан в Уэхоммати в утончённом современном пространстве в стиле сукия, впервые получивший звезду в гиде Michelin Киото — Осака 2026. Сасими демонстрирует мастерство владения ножом, гриль на углях бинтётан выполнен безупречно, и даже соба ручной работы передаёт дух сезона.

日本料理 八盂

Город
Осака
Район
Uehonmachi
Кухня
Кайсэки и рётэй
Награды
Одна звезда Michelin 2026 (новинка)
Рассадка
6 чел.
Можно арендовать целиком
По запросу
Ориентировочный бюджет
Обед и ужин: сет омакасэ 33 000 иен на человека (с налогом, без напитков).
Адрес
Kawaguchi Bldg. 1F, 8-1-8 Uehonmachi, Tennoji-ku, Osaka 543-0001
Как добраться
Около 7 минут пешком от станции Кинтэцу Осака-Уэхоммати; 9 минут от Ситэннодзи-маэ-Юхигаока и 11 минут от Танимати-9-тёмэ (линия метро Танимати).

Фото

Корпоративный формат

Необычный адрес для небольшого ужина руководства вдали от туристических районов: всего шесть мест и одна посадка, есть зона ожидания для тех, кто пришёл раньше. Компании от пяти человек бронируют только по телефону; мы резервируем за несколько месяцев.

Отдельные залы и аренда целиком

Отдельного зала нет: всего шесть мест в зале, спроектированном архитектором Тору Кидзимой, и зона ожидания. Компания из пяти-шести человек фактически получает зал в своё распоряжение.

Меню

Единый сет омакасэ из десяти подач на обед и ужин от шефа с 35-летним опытом в японской кухне, меняющийся каждый месяц. Зимой и ранней весной на углях бинтётан готовят дичь, например медвежатину и утку. Обширная карта сакэ, включая серию Kokuryu ESHIKOTO по бокалу, го или бутылке, а также сётю и японский виски.

Программы с этим рестораном

Частые вопросы

Какой максимальный размер компании?

В ресторане шесть мест. Компании от пяти человек бронируют только по телефону.

Нужно ли гостям приходить вовремя?

Да, все гости начинают одновременно (обед в 11:30, ужин в 18:00). Для пришедших раньше есть зона ожидания.

Меняется ли меню?

Да, каждый месяц и в зависимости от продуктов дня; дичь на углях подают с зимы до ранней весны.

Карта

Другие рестораны для групп: Осака

Смотреть все →
Стойка из светлого дерева в Teruya, сервированная на семь гостей, на фоне тёмной кирпичной стены
Фото: 5
Кайсэки и рётэйВыбор 2026Можно арендовать целиком

Teruya

Tanimachi 9-chome · 照屋

Две звезды Michelin 2026 (повышение)

Стойка каппо на семь мест в Танимати-Кютёмэ, открытая в 2018 году шефом Кацунори Тэруей и получившая две звезды в гиде Michelin Киото — Осака 2026 — единственное повышение до этого уровня в Осаке в этом году. Тонкий даси, скрупулёзная незаметная работа и прекрасная коллекция старинной и современной посуды.

Группы до 8 чел.Единый сет: 28 800 иен на человека

Зал Fukuroku no Ma со стенами в бело-синюю клетку и лакированным столом
Фото: 5
Кайсэки и рётэй

Koraibashi Kitcho

Kitahama / Koraibashi · 高麗橋 𠮷兆 本店

Исторический дом Kitcho, основанного Тэйити Юки: после первого ресторана в Симмати в 1930 году он в 1949 году переехал в Кораибаси, в бывший дом торговца произведениями искусства. Перестроенное и вновь открытое в июле 2019 года здание воссоздаёт залы с татами старого дома, включая большой зал со сценой театра Но. Кухня кайсэки в духе чайной церемонии.

По запросуУжин: кайсэки от 56 925 иен на человека

Блюда кантонской кухни для группового меню
Фото: 5
Банкетные залыМожно арендовать целиком

Kobe Motomachi Betsukan Botanen

Kobe – Motomachi / Nankinmachi (Hyōgo) · 神戸元町 別館牡丹園

Большой кантонский ресторан в Мотомати, на краю китайского квартала Нанкинмати, в двух минутах от станций Мотомати и Кю-Кёрюти-Даймару-маэ. Традиционная кантонская кухня: свиной фарш в листьях салата, акульи плавники, дим-самы, устричный соус и приправы собственного приготовления. 160 мест на трёх этажах.

Группы до 160 чел.

Бриф мероприятия

MICE в Японии — с точностью и вниманием к деталям с 2005 года.

Для первого предложения достаточно нескольких сведений. Персональный менеджер проекта ответит в течение 48 рабочих часов.

Бриф мероприятия

MICE в Японии — с точностью и вниманием к деталям с 2005 года.

Для первого предложения достаточно нескольких сведений. Персональный менеджер проекта ответит в течение 48 рабочих часов.