肉匠なか澤
- Город
- Хакуба
- Район
- Hokujo, Hakuba village (Nagano)
- Кухня
- Вагю и якинику
- Можно арендовать целиком
- По запросу
- Адрес
- 5595-3 Hokujo, Hakuba, Kitaazumi District, Nagano 399-9301
- Как добраться
- На полпути между станцией JR Хакуба (линия Оито) и автобусным терминалом Хаппо: около 10 минут пешком или 2 минуты на машине от каждого. Собственная парковка за рестораном.
Фото
Корпоративный формат
Лучший стол Хакубы для ужина руководства или лучших сотрудников: четыре отдельных зала вмещают по 4–8 человек, до 10 при объединении двух залов. Для большей группы мы распределяем гостей по отдельным залам, кабинкам и стойке в одну посадку или запрашиваем аренду целиком, которая не гарантирована. Меню на английском и англоговорящий персонал; аллергии учитываются, если сообщить о них при бронировании. Работает вечером (с 17:30 до 22:00), выходной — среда; изменение числа гостей менее чем за 72 часа оплачивается в размере 50%. От отелей Хаппо — 10 минут на машине, от Хакуба-Норикуры — 20–25 минут.
Отдельные залы и аренда целиком
Четыре полностью отдельных зала на 4–8 человек (по особому случаю можно забронировать на двоих), два из которых объединяются до 10 мест, если поднять перегородку; кабинки и стойка шефа с грилем на углях.
Меню
Дегустационные сеты, которые жарит за столом шеф, или самостоятельная жарка, а также блюда à la carte и ассорти вагю, собранные мясником под бюджет; блюда из сырой говядины (юкхве, сасими из говядины) по сертификации префектуры Нагано, сирлойн из Кобе всегда в наличии, овощи и рис из Нагано. Вино и сакэ от сомелье с сопровождением; детский сет — 3 300 иен. Аллергии учитываются по мере возможности, кухня общая.
Программы с этим рестораном
Частые вопросы
Как забронировать на компанию больше 8 человек?
Онлайн-бронирование ограничено 8 гостями; большие компании бронируют по телефону. Большие группы мы распределяем по отдельным залам, кабинкам и стойке.
Можно ли арендовать ресторан целиком?
На сайте аренда целиком не предлагается; мы можем запросить её для группы, без гарантии.
Каковы условия отмены?
50% стоимости при отмене или изменении числа гостей менее чем за 72 часа, 100% — менее чем за 48 часов или при неявке.
Возможно ли обслуживание на английском языке?
Да, есть меню на английском и англоговорящий персонал. Работает с 17:30 до 22:00, выходной — среда, зимой часы работы продлены.




