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Comida de rua e yatai — Fukuoka

Nakasu Yatai

A fileira de barracas de rua montadas todas as noites ao longo do rio Naka, na ilha de Nakasu. Fukuoka tem mais de 100 yatai, que normalmente abrem por volta das 18h00 e servem ramen, oden, gyoza, yakitori ou tempurá em poucos metros quadrados, com os clientes dividindo o balcão com os frequentadores habituais. Uma experiência essencial de Fukuoka.

中洲屋台

Cidade
Fukuoka
Bairro
Nakasu
Culinária
Comida de rua e yatai
Uso exclusivo
Sob consulta
Acesso
Ao longo da margem oeste de Nakasu, no rio Naka; cerca de 10 min a pé das estações Nakasu-Kawabata ou Tenjin.

Uso corporativo

Cada barraca acomoda apenas cerca de dez pessoas e a etiqueta local desaconselha grupos grandes: dividimos os participantes em equipes de 6 a 8, reservamos em vários yatai e acompanhamos cada equipe com um anfitrião. As barracas podem fechar com mau tempo, por isso sempre mantemos uma alternativa coberta.

Salas privativas e uso exclusivo

Sem salas: cada barraca oferece cerca de dez lugares no balcão ou em alguns banquinhos sob um toldo. Reservas e privatizações só são possíveis caso a caso com algumas barracas.

O cardápio

Conforme a barraca: ramen tonkotsu de Hakata, oden, gyoza, yakitori, tempurá e, às vezes, pratos franceses ou de fusão. Cerveja, shochu e saquê são pedidos no balcão; necessidades alimentares especiais são difíceis de atender nessas cozinhas minúsculas.

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A partir de € 1.800 por pessoa, sem passagens aéreas

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Perguntas frequentes

Quantas pessoas por yatai?

Cerca de dez no máximo; formamos equipes de 6 a 8 distribuídas por várias barracas.

Quando os yatai abrem?

Geralmente a partir das 18h00, até tarde; uma barraca pode ficar fechada com mau tempo ou se o dono estiver ausente.

E se chover?

Mantemos uma opção coberta, como o Tenjin Norengai, que recria o clima de uma ruela com pratos locais.

Há regras a seguir?

Chegue em grupos pequenos, peça assim que se sentar, não se demore quando houver gente esperando e siga as regras afixadas em cada barraca.

Mapa de acesso

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Quartos
264
Salas de reunião
12
Capacidade máx.
1.500

Orçamento indicativo · €€€

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Executivo

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Quartos
308
Salas de reunião
3
Capacidade máx.
200

Orçamento indicativo · €€

Briefing do evento

MICE no Japão, orquestrado com precisão desde 2005.

Poucas informações bastam para uma primeira proposta. Um gerente de projeto dedicado responde em até 48 horas úteis.

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