銀座天一 本店
- Ciudad
- Tokio
- Barrio
- Ginza
- Cocina
- Tempura
- Uso exclusivo
- Bajo petición
- Presupuesto orientativo
- Cena: menús de 16 500 ¥ a 27 500 ¥ por persona (impuestos incluidos, más 15 % de servicio). Almuerzo: tendon a 6000 ¥, menús en barra de 11 000 ¥ a 19 800 ¥.
- Dirección
- HULIC &New GINZA NAMIKI 6, 6-6-5 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
- Acceso
- A 2–5 minutos a pie de la estación de Ginza (salidas B6/B7), 4–6 minutos de Yurakucho (JR y metro) y 5–7 minutos de Hibiya.
Fotos
Uso corporativo
Una cena de tempura en barra funciona bien con invitados internacionales: el trabajo del chef no necesita traducción. Los salones con barra privada mantienen al grupo reunido en torno a su propio cocinero; sus capacidades no se publican y se confirman al reservar. A pocos minutos a pie de los hoteles de Ginza e Hibiya, sin necesidad de traslado.
Salones privados y uso exclusivo
La casa dispone de salones privados y semiprivados, entre ellos salones con barras lacadas y una sala de tatami con su propio puesto de fritura. Las capacidades no se publican: las comprobamos con el restaurante según el tamaño del grupo. La privatización completa se estudia caso por caso.
La carta
Por la noche, tres menús omakase (Ume, Momo, Sakura) de tempura de temporada frita al momento; al mediodía, tendon en el comedor y menús en la barra. Una selección de vinos, la «Tenichi Selection», debe pedirse con cinco días de antelación. Es posible ofrecer menús vegetarianos, veganos y halal con aviso previo; sin gluten no, y no se pueden atender alergias al huevo, el trigo, la soja o el sésamo, porque se usa un único aceite de fritura para todo.
Preguntas frecuentes
¿Hay un salón privado para nuestro grupo?
Sí, hay salones privados y semiprivados, algunos con su propia barra de fritura. Las capacidades no se publican, así que las confirmamos con el restaurante al hacer la consulta.
¿Se pueden atender dietas especiales?
Vegetariano, vegano y halal son posibles si se solicitan con antelación. Sin gluten no, y no se pueden atender alergias al huevo, el trigo, la soja o el sésamo.
¿Hay código de vestimenta?
No hay un código estricto, pero se agradece el smart casual; evite las sandalias y la ropa muy informal.
¿Cuál es el horario de apertura?
Abierto todos los días, almuerzo de 11:30 a 16:00 y cena de 16:00 a 22:00 (último pedido a las 20:30), sin pausa por la tarde.
