銀座天一 本店
- Cidade
- Tóquio
- Bairro
- Ginza
- Culinária
- Tempurá
- Uso exclusivo
- Sob consulta
- Orçamento indicativo
- Jantar: menus de ¥ 16.500 a ¥ 27.500 por pessoa (impostos incluídos, mais 15% de serviço). Almoço: tendon a ¥ 6.000, menus no balcão de ¥ 11.000 a ¥ 19.800.
- Endereço
- HULIC &New GINZA NAMIKI 6, 6-6-5 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
- Acesso
- 2–5 minutos a pé da estação Ginza (saídas B6/B7), 4–6 minutos de Yurakucho (JR e metrô), 5–7 minutos de Hibiya.
Fotos
Uso corporativo
Um jantar de tempurá no balcão funciona bem com convidados internacionais: o trabalho do chef dispensa tradução. As salas com balcão privativo mantêm o grupo reunido em torno do seu próprio cozinheiro; suas capacidades não são divulgadas e são confirmadas na reserva. A poucos minutos a pé dos hotéis de Ginza e Hibiya, sem necessidade de traslado.
Salas privativas e uso exclusivo
A casa tem salas privativas e semiprivativas, incluindo salas com balcões laqueados e uma sala de tatame com sua própria estação de fritura. As capacidades não são divulgadas: verificamos com o restaurante conforme o tamanho do grupo. A privatização total é avaliada caso a caso.
O cardápio
À noite, três menus omakase (Ume, Momo, Sakura) de tempurá da estação frito na hora; no almoço, tendon no salão e menus no balcão. Uma seleção de vinhos, a "Tenichi Selection", deve ser encomendada com cinco dias de antecedência. Menus vegetarianos, veganos e halal são possíveis com aviso prévio; sem glúten, não, e alergias a ovo, trigo, soja ou gergelim não podem ser atendidas, pois um único óleo de fritura é usado para tudo.
Perguntas frequentes
Há uma sala privativa para o nosso grupo?
Sim, há salas privativas e semiprivativas, algumas com seu próprio balcão de fritura. As capacidades não são divulgadas, por isso as confirmamos com o restaurante ao fazer a consulta.
É possível atender a dietas especiais?
Vegetariano, vegano e halal são possíveis se solicitados com antecedência. Sem glúten, não, e alergias a ovo, trigo, soja ou gergelim não podem ser atendidas.
Há um código de vestimenta?
Não há um código rígido, mas o smart casual é apreciado; evite sandálias e roupas muito informais.
Qual é o horário de funcionamento?
Aberto todos os dias, almoço das 11h30 às 16h00 e jantar das 16h00 às 22h00 (último pedido às 20h30), sem pausa à tarde.
