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Tempura — Tokio

Ginza Tenichi (Main Store)

Ein Tempura-Haus, 1930 in Ningyocho gegründet und seit 1932 in Ginza ansässig, das schon früh auf Thekenservice umstellte, mit Tempura, das vor dem Gast frittiert wird. Das Stammhaus befindet sich heute im Gebäude HULIC &New GINZA NAMIKI 6 an der Namiki-dori, mit einer großen Theke, Räumen mit eigenen privaten Theken und einer auf das Frittieren abgestimmten Weinkarte.

銀座天一 本店

Stadt
Tokio
Stadtviertel
Ginza
Küche
Tempura
Exklusiv buchbar
Auf Anfrage
Richtbudget
Abendessen: Menüs von 16.500 bis 27.500 ¥ pro Person (inkl. Steuer, zzgl. 15 % Service). Mittagessen: Tendon 6.000 ¥, Menüs an der Theke von 11.000 bis 19.800 ¥.
Adresse
HULIC &New GINZA NAMIKI 6, 6-6-5 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
Anfahrt
2–5 Gehminuten vom Bahnhof Ginza (Ausgänge B6/B7), 4–6 Minuten von Yurakucho (JR und U-Bahn), 5–7 Minuten von Hibiya.

Fotos

Firmennutzung

Ein Tempura-Abendessen an der Theke funktioniert gut mit internationalen Gästen: Die Arbeit des Kochs braucht keine Übersetzung. Die Räume mit privaten Theken halten eine Gruppe um ihren eigenen Koch zusammen; ihre Kapazitäten sind nicht veröffentlicht und werden bei der Reservierung bestätigt. Wenige Gehminuten von den Hotels in Ginza und Hibiya, daher ist kein Transfer nötig.

Private Räume & Exklusivbuchung

Das Haus verfügt über private und halbprivate Räume, darunter Räume mit Lacktheken und einen Tatami-Raum mit eigener Frittierstation. Die Kapazitäten sind nicht veröffentlicht: Wir prüfen sie je nach Gruppengröße mit dem Restaurant. Komplette Exklusivbuchungen werden im Einzelfall geprüft.

Die Karte

Abends drei Omakase-Menüs (Ume, Momo, Sakura) mit saisonalem, frisch frittiertem Tempura; mittags Tendon im Speisesaal und Menüs an der Theke. Eine Weinauswahl, die „Tenichi Selection“, muss fünf Tage im Voraus bestellt werden. Vegetarische, vegane und Halal-Menüs sind mit Vorankündigung möglich; glutenfrei dagegen nicht, und Allergien gegen Ei, Weizen, Soja oder Sesam können nicht berücksichtigt werden, da für alles dasselbe Frittieröl verwendet wird.

Häufige Fragen

Gibt es einen privaten Raum für unsere Gruppe?

Ja, es gibt private und halbprivate Räume, einige mit eigener Frittiertheke. Die Kapazitäten sind nicht veröffentlicht, daher bestätigen wir sie bei der Anfrage mit dem Restaurant.

Können besondere Ernährungsformen berücksichtigt werden?

Vegetarisch, vegan und halal sind bei vorheriger Anfrage möglich. Glutenfrei ist nicht möglich, und Allergien gegen Ei, Weizen, Soja oder Sesam können nicht berücksichtigt werden.

Gibt es einen Dresscode?

Es gibt keinen strengen Dresscode, Smart Casual wird aber geschätzt; vermeiden Sie Sandalen und sehr legere Kleidung.

Wie sind die Öffnungszeiten?

Täglich geöffnet, mittags 11:30–16:00 Uhr und abends 16:00–22:00 Uhr (letzte Bestellung 20:30 Uhr), ohne Nachmittagspause.

Lageplan

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Zimmer
—
Tagungsräume
26
Max. Kapazität
1.800

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Zimmer
86
Tagungsräume
—
Max. Kapazität
—

Richtbudget · €€€€

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Zimmer
—
Tagungsräume
—
Max. Kapazität
—

Richtbudget · €€

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