- Duración
- De 60 a 90 minutos
- Tamaño del grupo
- 6–60 pers.
- Ciudades
- Kioto · Tokio
El maestro de té recibe al grupo, presenta el lugar y explica el sentido de la ceremonia antes de preparar el té delante de los participantes. Cada invitado recibe después un wagashi de temporada (dulce japonés) y un cuenco de matcha, y aprende a batir su propio té con un chasen. Un intérprete traduce las explicaciones y las preguntas.
Para un grupo de empresa, la ceremonia del té supone un verdadero cambio de ritmo frente a una apretada agenda de reuniones. Invita a ralentizar, observar y seguir un protocolo preciso. También ilumina ideas importantes en las relaciones de negocios japonesas: la hospitalidad que se anticipa (omotenashi), la atención al invitado y el valor del momento presente.
El chado procede de una tradición forjada en el siglo XVI por Sen no Rikyu en torno a cuatro principios: armonía, respeto, pureza y serenidad (wa, kei, sei, jaku). En Kioto, una casa de té o un templo dan a la experiencia toda su profundidad; en Tokio, puede celebrarse en una sala de estilo japonés dentro de un hotel.
Objetivos
- Comprender el omotenashi y los códigos de la hospitalidad japonesa
- Ofrecer una pausa tranquila en un programa de reuniones intenso
- Preparar a los equipos para sus interacciones con socios japoneses
Desarrollo
- 1Briefing de etiqueta antes de la llegada: calzado, postura, fotografía.
- 2Bienvenida del maestro de té y presentación del lugar.
- 3Demostración comentada de la preparación del té, con interpretación.
- 4Degustación de un wagashi y un cuenco de matcha.
- 5Cada participante bate su propio té, seguido de un turno de preguntas.
Conviene saber
- Hay que descalzarse, así que lleve calcetines limpios; evite las faldas cortas, los perfumes intensos y las joyas voluminosas.
- Es posible arrodillarse en seiza, pero no obligatorio; hay sillas o taburetes bajos bajo petición.
- Las casas de té acogen grupos de 6 a 15 personas; los grupos más grandes rotan o usan una sala más amplia.
- Actividad de interior, no depende del tiempo.
- La fotografía suele estar restringida durante la ceremonia; confirmamos las normas de cada lugar.
Presupuesto orientativo
Orientativo: desde unos 80 € por persona en formato de grupo, y desde unos 150 € por persona para una ceremonia privada en una casa de té de Kioto. Intérprete incluido, traslados aparte.
Preguntas frecuentes
¿Hay que estar de rodillas durante toda la ceremonia?
No. El maestro invita a los invitados a sentarse cómodamente, y se pueden proporcionar sillas o taburetes. Lo organizamos de antemano para quien lo necesite.
¿Podemos organizar una ceremonia del té para 60 personas?
Sí, en una gran sala de estilo japonés o en un salón de hotel adaptado, con varios asistentes que sirven el té. La intimidad de una casa de té se reserva a grupos de hasta 15 personas, con rotaciones si es necesario.
¿Es el matcha adecuado para todos?
El matcha contiene cafeína y tiene un sabor bastante intenso, que el wagashi servido antes suaviza. Puede ofrecerse un té más ligero o agua a quien lo prefiera.
