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Modern & Rooftop — Fukuoka

GohGan

Eine Zusammenarbeit von Küchenchef Tsuyoshi Fukuyama (Goh, ein Sternerestaurant in Fukuoka) und Küchenchef Gaggan Anand, einer führenden Größe der kreativen indischen Küche. Im Erdgeschoss des 010 Building in Hakata, mit offener Küche, 40 Innenplätzen und einer Terrasse am Naka-Fluss; die Karte verbindet französische Technik mit indischen Gewürzen.

GohGan

Stadt
Fukuoka
Stadtviertel
Sumiyoshi (Hakata)
Küche
Modern & Rooftop
Kapazität (gesetzt)
40 Pers.
Exklusiv buchbar
Auf Anfrage
Richtbudget
Abendessen: Menüs zu 8.800 ¥ und 14.300 ¥ pro Person (inkl. Steuern, Service extra). Gruppen: ab 220.000 ¥ für 20 Gäste (inkl. Steuern).
Adresse
010 Building 1F, 1-4-17 Sumiyoshi, Hakata-ku, Fukuoka 812-0018
Anfahrt
Am Naka-Fluss in Sumiyoshi, wenige Gehminuten von Canal City Hakata; etwa 15 Minuten zu Fuß oder 5 Minuten mit dem Taxi vom JR-Bahnhof Hakata.

Fotos

Firmennutzung

Ein besonderer Abend für Gruppen, die etwas Zeitgemäßes suchen: Ein Party-Menü zum Teilen mit zwei Stunden Free-Flow-Getränken eignet sich gut für Gruppenessen, und ein privater Raum bietet Platz für bis zu sechs Personen für ein Gremium. Eine Exklusivbuchung kann je nach Verfügbarkeit auf Anfrage geprüft werden.

Private Räume & Exklusivbuchung

Ein Saal mit 40 Plätzen vor der offenen Küche, eine Terrasse am Fluss und ein kleiner privater Raum für etwa sechs Personen. Gruppen können Saal und Terrasse kombinieren; Gruppenpakete gibt es ab 20 Gästen.

Die Karte

„Asian French“-Küche: ein Degustationsmenü mit neun Gängen (Amuse-Bouches, kalte und warme Vorspeisen, Fisch, Fleisch, das scharfe Krabbencurry als Signature-Gericht, Dessert) oder ein Premium-Menü, das Klassiker des Goh neu interpretiert (Risotto mit Foie gras und Klettenwurzel, Hummer, Imari-Rind). Außerdem à la carte, Barbecue auf der Terrasse und ein Menü zum Teilen mit Free-Flow-Getränken für Gruppen.

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Häufige Fragen

Nimmt GohGan große Gruppen auf?

Ja, das Restaurant bietet Gruppenpakete ab 20 Gästen (ab 220.000 ¥), drinnen und auf der Terrasse. Eine komplette Exklusivbuchung hängt vom Datum ab.

Gibt es einen privaten Raum?

Ein kleiner Raum für etwa sechs Personen eignet sich für einen Tisch der Geschäftsleitung; der Rest der Gruppe speist im Hauptsaal.

Zu welchen Zeiten ist das Abendessen für eine Gruppe möglich?

Abendessen von 17:00 bis 22:00 Uhr, letzte Menübestellung um 20:00 Uhr; montags geschlossen. Mittagessen nur an Wochenenden und Feiertagen.

Kann die Terrasse bei schlechtem Wetter genutzt werden?

Die Terrasse liegt im Freien, daher planen wir für einen Gruppenaperitif oder ein Barbecue immer eine Ausweichlösung drinnen ein.

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