- 所需時間
- 晚間2.5至3小時
- 團體人數
- 10–120 人
- 舉辦城市
- 福岡
福岡是全日本屋台最集中的城市:這些小型流動攤位每晚沿著中洲的那珂川,以及天神和其他幾個街區擺設。人們在這裡與熟客並肩而坐,享用博多豚骨拉麵、烤雞串、關東煮、煎餃或更具創意的料理。每個屋台僅約十個座位,因此團體會分成小組,在各攤之間移動。
挑戰賽加入了遊戲元素:每組會拿到一張路線單,上面列有必嚐的特色料理、要向攤主提出的問題、一句要學會的博多方言,以及幾張需拍攝的照片。各組必須自行分工、找到座位,並跨越語言障礙展開對話。所有答案將在終點會場(預約包下的酒吧或餐廳)評分,隨後舉行頒獎。
屋台是福岡與其悠閒文化的象徵,並依循市政府的嚴格規範營業。這項體驗展現了日本親切溫暖的一面,與大都會截然不同。我們的導遊會盡可能事先與合作攤位安排,避免排隊。
目的
- 在小組中激發主動性與溝通
- 認識福岡的飲食文化與待客之道
- 打造輕鬆難忘的夜晚
- 促進跨越語言障礙的交流
流程
- 1於飯店或中洲附近的場地進行說明會,發放路線單。
- 2每組4至8人,依團體規模配有導遊或雙語工作人員。
- 3依序造訪中洲與天神的兩到三個屋台。
- 4任務內容:特色料理、向攤主提問、博多方言、拍照。
- 5於預約的終點會場集合,進行評分與頒獎。
注意事項
- 屋台通常約18:00開始營業;部分每週公休一天,或遇惡劣天候停業。
- 雨天或強風備案:屋台可能不營業,改為居酒屋與博多特色餐廳巡禮。
- 每個屋台僅約8至10個座位,因此各組人數設有上限,並協調造訪時間。
- 飲食需求:豬肉(豚骨)與海鮮非常普遍;如有飲食限制請於兩週前告知。
- 附近有公共廁所,但攤位本身沒有;建議穿著輕便服裝。
參考預算
參考價:每人約100歐元起(含導遊、品嚐、飲料、挑戰賽設計、終點會場),不含接送。依停留攤位數與終點會場而異。
常見問題
可以包下一個屋台嗎?
部分攤主願意應要求為小團體保留吧檯座位,但無法保證。若是整個團體,在多個屋台之間輪流造訪仍是最可靠的方式。
屋台挑戰賽適合100人嗎?
可以,分成12至20組,錯開時間分散於中洲與天神。人數更多時,我們會將屋台與附近的居酒屋結合,以免攤位不堪負荷。
各組完成任務需要會日文嗎?
不需要。路線單上附有實用的日文句子,必要時導遊也會協助。攤主早已習慣外國旅客,彼此交流正是樂趣所在。



