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Wagyu y yakiniku — Okinawa

Shima no Ushi Ishigakiya (Ishigaki beef yakiniku)

Un restaurante de yakiniku al carbón en Maezato, en el sur de Ishigaki, en un edificio con tejas rojas de Ryukyu y una estructura de cedro de Yoshino de 300 años. La casa compra reses enteras de ganado negro nacido y criado en las islas Sakishima (ternera de Ishigaki y de Misaki) y selecciona las categorías A4 y A5, lo que le permite ofrecer cortes poco comunes; el nigiri de ternera ligeramente soasada es su especialidad. Una sala principal de techos altos con asientos de horigotatsu en toda ella, y nueve salones privados para 4 a 10 personas, algunos abiertos al jardín.

島のうし 石垣屋

Ciudad
Okinawa
Barrio
Ishigaki
Cocina
Wagyu y yakiniku
Uso exclusivo
Bajo petición
Presupuesto orientativo
Menús de 8500 ¥ a 19 500 ¥ por persona (impuestos incluidos, sin bebidas ni cargo por salón).
Dirección
547-7 Maesato, Ishigaki, Okinawa 907-0002
Acceso
A unos 20 minutos en coche del nuevo aeropuerto de Ishigaki y a 10 minutos de la terminal de ferris; aparcamiento de 30 plazas.

Fotos

Uso corporativo

Nuestra dirección para la cena de ternera de Ishigaki de un comité de dirección o de un pequeño grupo de incentivo: un salón de 8 a 10 plazas preserva la confidencialidad de la conversación, y pueden reservarse varios salones contiguos para un grupo de 20 a 40, cada mesa con su propia parrilla. Cargo por salón de 550 ¥ (salón pequeño) a 1100 ¥ (salón grande) por salón. El restaurante no publica una fórmula de privatización: por encima, trabajamos con la sala principal bajo petición. A 20 minutos del nuevo aeropuerto de Ishigaki y a 10 minutos de la terminal de ferris; un aparcamiento de 30 plazas admite el autocar. Cerrado los martes; cena de 17:00 a 21:30 (último pedido a las 21:00).

Salones privados y uso exclusivo

Nueve salones privados para 4 a 10 personas, con interfono y aire acondicionado: salones pequeños para 4 (550 ¥ por salón) y salones grandes para 8 a 10 (1100 ¥ por salón). La sala principal de techos altos, toda con asientos de horigotatsu, completa la oferta.

La carta

Yakiniku al carbón de ternera negra de Sakishima, a la carta o en menús: Sango (dos cortes nobles, lengua, casquería, cerdo de la isla, arroz, sopa, postre), Otona no Wagyu (cinco cortes magros y nigiri de ternera soasada), un menú de filete (200 g de lomo bajo o lomo alto) y Tokusen (solomillo, misuji, lomo bajo y otros cortes poco comunes). El nigiri de ternera ligeramente soasada es la especialidad de la casa.

Programas que incluyen este restaurante

Preguntas frecuentes

¿Puede acoger a un grupo de 30 personas?

Sí, combinando varios salones contiguos de 8 a 10 plazas o usando parte de la sala principal; cada mesa tiene su propia parrilla.

¿Cuáles son los días y el horario de apertura?

Cerrado los martes. Almuerzo de 11:30 a 14:00 (último pedido a las 13:30), cena de 17:00 a 21:30 (último pedido a las 21:00).

¿Debe todo el grupo tomar el mismo menú?

Es lo que recomendamos: un único menú para todos, de 8500 ¥ a 19 500 ¥, reservado con antelación, simplifica el servicio y la facturación.

¿Puede aparcar un autocar en el lugar?

El restaurante tiene un aparcamiento de 30 plazas; confirmamos el acceso del autocar al reservar.

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Habitaciones
33
Salas de reuniones
—
Capacidad máx.
—

Presupuesto orientativo · €€€

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Grupos de hasta 350 pers.Cena: menús de 6000 ¥ a 15 000 ¥ por persona

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Grupos de hasta 200 pers.Cena: menús de barbacoa de 7000 ¥ a 13 000 ¥ por persona

Briefing del evento

MICE en Japón, orquestado con precisión desde 2005.

Bastan unos pocos datos para una primera propuesta. Un jefe de proyecto dedicado le responderá en un plazo de 48 horas hábiles.

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