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Cocina de Ryukyu — Okinawa

Ryotei Naha (Ryukyu cuisine & dance)

Un ryotei de larga tradición instalado desde 1956 en Tsuji, el antiguo barrio de ocio de Naha. Todo el edificio está formado por salones privados, 35 en total, desde pequeños salones para dos hasta la sala con escenario de la tercera planta para 350 invitados. Las bailarinas de la casa interpretan danzas de Ryukyu y canciones populares en cualquier salón, acompañando menús que combinan la cocina de Ryukyu con la técnica japonesa.

料亭 那覇

Ciudad
Okinawa
Barrio
Tsuji (Naha)
Cocina
Cocina de Ryukyu
Capacidad sentados
350 pers.
Uso exclusivo
Bajo petición
Presupuesto orientativo
Cena: menús de 6000 ¥ a 15 000 ¥ por persona (sin impuestos ni bebidas); barra libre de 2 horas: 3850 ¥ (impuestos incluidos). El programa de danzas se factura aparte.
Dirección
2-2-11 Tsuji, Naha, Okinawa 900-0037
Acceso
A unos 10 minutos en coche del aeropuerto de Naha; se recomienda taxi o autocar desde los hoteles del centro. Aparcamiento propio.

Fotos

Uso corporativo

El lugar para la gran cena tradicional de un grupo de 100 a 350 invitados en Naha: la sala con escenario de la tercera planta acoge el programa de danzas y, bajo petición, el restaurante prepara una pancarta con el nombre de la empresa detrás de la mesa presidencial, karaoke, material de bingo y una urna para el sorteo. El personal explica las danzas antes del espectáculo y hace cantar a la sala una canción popular. Los subgrupos VIP pueden cenar en un salón privado cercano, también con danza. El entorno es el de un ryotei clásico, no el de una sala de banquetes moderna; recorremos el local con el restaurante para definir el plano de mesas.

Salones privados y uso exclusivo

Solo salones privados: 35 salones, desde salones para dos hasta la sala con escenario de la tercera planta (hasta 350 invitados); algunos salones más pequeños también tienen su propio escenario. Capacidad total del edificio: 1500 personas.

La carta

Menús waryu que combinan platos de Ryukyu con la cocina japonesa, en varios niveles de precio, y menús festivos oiwai kondate servidos con las danzas; a la carta, manitas de cerdo guisadas (tebichi) y dūruwakashī de taro. Los platos siguen la temporada y pueden adaptarse a las alergias. Planes de barra libre de dos horas (con o sin alcohol).

Preguntas frecuentes

¿Cuántos invitados pueden cenar juntos?

Hasta 350 en la sala con escenario de la tercera planta; el edificio tiene 35 salones con una capacidad total de 1500 personas.

¿Cómo funciona el espectáculo de danza?

Un programa de pago de unos 25 minutos: tres danzas de Ryukyu y dos canciones populares, interpretadas en el propio salón del grupo, sea cual sea su tamaño.

¿Se puede personalizar la velada?

Sí: pancarta con el nombre de la empresa, karaoke, bingo, sorteo de premios y plano de mesas a medida, preparados con el restaurante.

¿Se atienden las alergias?

Sí, el restaurante adapta los platos a las alergias o alimentos que deban evitarse, con petición previa.

Plano de acceso

Hoteles cercanos

Exterior del Loisir Hotel Naha, cerca del puerto de Naha
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Loisir Hotel Naha

Naha

Un hotel de servicio completo frente al puerto de Naha, a 7 min del aeropuerto. El salón Tenpi (708 m², 900 personas en formato teatro, escenario permanente) se combina con su foyer y la sala Ryugu para acoger hasta 1420 personas; 417 habitaciones, piscinas y un baño de aguas termales naturales.

Habitaciones
417
Salas de reuniones
9
Capacidad máx.
900

Presupuesto orientativo · €€

La fachada del hotel tras su gran baniano centenario
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Okinawa Harborview Hotel

Naha

Un gran hotel de banquetes en el centro de Naha con 12 espacios para eventos, entre ellos el salón Saikai de 738 m² (900 en teatro, 432 sentadas), y 352 habitaciones. Amplia experiencia en grandes eventos MICE y catering externo.

Habitaciones
352
Salas de reuniones
12
Capacidad máx.
900

Presupuesto orientativo · €€

El Hotel Collective en Kokusai-dori, en Naha
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Naha

Un hotel reciente de 260 habitaciones en Kokusai-dori, la calle más animada de Naha. Un salón de banquetes de 480 m² (476 personas en formato teatro, divisible en 3) con una pantalla LED de 300 pulgadas, además de un salón mediano de 250 m².

Habitaciones
260
Salas de reuniones
—
Capacidad máx.
476

Presupuesto orientativo · €€

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La sala principal de Yotsutake Kume, con tarimas elevadas para las mesas alrededor de un jardín de roca coralina
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Cocina de Ryukyu

Yotsutake Kume (Ryukyu cuisine & dance)

Kume (Naha) · 琉球料理と琉球舞踊 四つ竹 久米店

Un restaurante con solera de Naha dedicado a la cocina de Ryukyu y a la danza clásica de Okinawa, representada en escena todas las noches. Unas 122 plazas, salas que pueden reservarse para grupos, una pantalla de 200 pulgadas para presentaciones y un escenario adecuado para ceremonias de entrega de premios.

Grupos de hasta 122 pers.Cena con danza: menús de 6600 ¥ a 16 500 ¥ por persona

El comedor de The Grill abierto al mar a través de altos ventanales
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Moderno y azoteaUso exclusivo

The Grill (Sheraton Okinawa Sunmarina Resort)

Onna – Sheraton Okinawa Sunmarina Resort · ザ・グリル(シェラトン沖縄サンマリーナリゾート)

Un restaurante de parrilla en la planta baja del ala de restaurantes del Sheraton Okinawa Sunmarina, en Onna, frente a la playa de Sunmarina y la puesta de sol sobre el mar de China Oriental. Tiene 228 plazas, 44 de ellas en la terraza, una cocina abierta donde se ve trabajar a los chefs y una carta basada en productos de Okinawa: menús de barbacoa, filetes, pescado local y cerdo Agu.

Grupos de hasta 200 pers.Cena: menús de barbacoa de 7000 ¥ a 13 000 ¥ por persona

La fachada del restaurante de noche, con una entrada de madera y estandartes
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Wagyu y yakinikuUso exclusivo

Ishigakijima Kitauchi Farm Hamasaki (yakiniku)

Ishigaki · 焼肉 石垣島きたうち牧場 浜崎本店

Un restaurante de yakiniku gestionado por Kitauchi Farm, que cría ganado en Ishigaki desde 2008 cerca de la bahía de Kabira. La casa solo sirve novillas de wagyu negro, alimentadas principalmente con cebada y engordadas durante al menos 36 meses (40 meses para la gama Premium Beef 40), unas seis reses al mes. Situado en Hamasaki-chō, el restaurante tiene 120 plazas.

Grupos de hasta 120 pers.

Briefing del evento

MICE en Japón, orquestado con precisión desde 2005.

Bastan unos pocos datos para una primera propuesta. Un jefe de proyecto dedicado le responderá en un plazo de 48 horas hábiles.

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