Перейти к содержанию

Кайсэки и рётэй — Киото

Hirobun

Ресторан-гостиница в Кибунэ, в долине к северу от Киото, рядом со святилищем Юи-но-ясиро храма Кифунэ-дзиндзя. С мая до конца сентября гости ужинают на кавадоко — помосте с татами над ручьём напротив водопада; с октября по апрель — у очага ирори. Это также единственное заведение в Кибунэ, где подают нагаси-сомэн.

ひろ文

Город
Киото
Район
Kibune
Кухня
Кайсэки и рётэй
Можно арендовать целиком
По запросу
Ориентировочный бюджет
Кайсэки на кавадоко: 10 890, 14 520 или 20 570 иен на человека; сеты с котелком от 10 890 до 18 150 иен (налог и обслуживание включены).
Адрес
87 Kurama Kibune-cho, Sakyo-ku, Kyoto 601-1112
Как добраться
Поезд Эйдзан до Кибунэгути, затем 5 минут на микроавтобусе гостиницы (по записи, от 2 гостей); для групп можно организовать шаттлы из города. Из центра Киото — около часа.

Фото

Корпоративный формат

Летний вечер за городом для группы, которая уже видела Киото: трансфер на автобусе или поезде Эйдзан, прохладный ужин на кавадоко, затем прогулка к освещённому фонарями храму Кифунэ-дзиндзя. Гостиница организует для групп шаттлы из города; точную вместимость кавадоко нужно уточнять, на случай дождя есть запасной вариант в зале.

Отдельные залы и аренда целиком

Кавадоко над ручьём в сезон (с мая до конца сентября) и зал с очагом ирори в остальное время года; точная вместимость для групп не публикуется и уточняется по запросу. Три номера для тех, кто остаётся на ночь.

Меню

Летом — кайсэки на кавадоко трёх ценовых уровней и сеты с горячим котелком, построенные вокруг хассуна и жареной рыбы аю: сябу-сябу или сукияки из вагю, мидзутаки или сукияки из курицы свободного выгула, сябу-сябу из хамо и котелок с угрём. Зимой — блюда на очаге ирори и котелок с мясом дикого кабана. Нагаси-сомэн подают в порядке очереди, по талонам, без бронирования.

Частые вопросы

Когда можно ужинать на кавадоко?

Примерно с мая до конца сентября; в дождь (решение принимается в 10:00 в тот же день) или при высокой воде ужин на кавадоко отменяется и переносится в зал.

Сколько человек вмещает кавадоко?

Гостиница не публикует вместимость для групп; мы уточняем её в каждом случае и можем распределить большую группу по нескольким ресторанам Кибунэ.

Как группа туда добирается?

На частном автобусе (у гостиницы есть парковка примерно на пятнадцать машин) или на поезде Эйдзан с шаттлом гостиницы от Кибунэгути.

Что есть поблизости?

Храм Кифунэ-дзиндзя (главное святилище в 4 минутах, Юи-но-ясиро — совсем рядом) и горная тропа к храму Курама-дэра.

Карта

Другие рестораны для групп: Киото

Смотреть все →
Вход в рётэй Kikusuiro в Наре в огнях сумерек
Фото: 5
Кайсэки и рётэйМожно арендовать целиком

Kikusuiro

Nara · 菊水楼

Рётэй, основанный в 1891 году напротив первых ворот-тории святилища Касуга-тайся в Наре, на бывшем месте Кодзэн-ин храма Кофуку-дзи. Деревянное здание, зарегистрированное как материальная культурная ценность, сохранило кессонные потолки и детали из храмов. Сезонный кайсэки в отдельных залах: 16 500 иен на обед и 22 000 иен на ужин, налог и обслуживание включены.

Группы до 100 чел.Кайсэки: 16 500 иен на человека на обед, 22 000 иен на ужин

Исторический сад Takasegawa Nijoen в Киото
Фото: 5
Кайсэки и рётэй

Ganko Takasegawa Nijoen

Kiyamachi-Nijo · がんこ 高瀬川二条苑

Большой ресторан в исторической усадьбе на реке Такасэ, недалеко от станции Киото-Сиякусё-маэ, расположенный вокруг японского сада с проточной водой. Кайсэки и сукияки подают примерно в десятке отдельных залов — от камерных комнат до большого банкетного зала.

Группы до 88 чел.Банкеты кайсэки: от 9 000 до 30 000 иен на человека

Входные ворота Kikunoi Honten с деревянной вывеской и зеленью у подножия Хигасиямы
Фото: 4
Кайсэки и рётэй

Kikunoi Honten

Higashiyama · 菊乃井 本店

Три звезды Michelin 2026

Рётэй семьи Мурата у подножия холмов Хигасияма — эталон киотского кайсэки с тремя звёздами в гиде Michelin 2026, которые он удерживает во всех киотских изданиях с первого, вышедшего в 2010 году. Залы с татами, внутренний сад и исключительная посуда обеспечивают полное погружение в культуру рётэй.

Группы до 40 чел.Обед: от 16 500 до 110 000 иен на человека

Бриф мероприятия

MICE в Японии — с точностью и вниманием к деталям с 2005 года.

Для первого предложения достаточно нескольких сведений. Персональный менеджер проекта ответит в течение 48 рабочих часов.

Бриф мероприятия

MICE в Японии — с точностью и вниманием к деталям с 2005 года.

Для первого предложения достаточно нескольких сведений. Персональный менеджер проекта ответит в течение 48 рабочих часов.