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鄉土料理 — 名古屋

Miya Kishimen Ihyōe – kishimen

自1923年起製作碁子麵、並在熱田神宮內設有攤位的Miya Kishimen,在本店旁經營最講究的餐廳Ihyoe。名古屋的扁平麵條以清湯或赤味噌湯底供應,可熱食或冷食,搭配天婦羅,另有「碁子麵懷石」套餐。榻榻米包廂與特別室可用於商務與家庭聚餐。

宮きしめん 伊兵衛

城市
名古屋
區域
Sawakami, Atsuta-ku (near Kanayama)
料理類型
鄉土料理
可包場
需洽詢
參考預算
單點碁子麵約980至1,900日圓;團體套餐3,000日圓起(平日午餐)及4,800日圓起(包廂、週末),含稅。
地址
2-5-24 Sawakami, Atsuta-ku, Nagoya, Aichi 456-0012
交通方式
最近的車站:金山站(JR、名鐵與地下鐵);店家未公布步行時間。停車場可停15輛車,與Miya Kishimen本店共用。營業時間11:00至14:00及17:00至20:00。

企業用途

為小型團體安排安靜的碁子麵午餐,可搭配參拜熱田神宮。包廂須搭配4,800日圓起的套餐預約;午餐時段,平日套餐3,000日圓起(須前一天預約),週末4,800日圓起(須提前三天)。店家可依需求接受「各種飲食限制」。未公布容納人數:超過10人須事先確認。週一公休。

包廂・包場

榻榻米包廂與一間「特別室」;座位數未公布,須於預約時確認。晚間主用餐區的桌席可不搭配套餐預約。

菜單

清湯(白)或赤味噌(赤)湯底的碁子麵、兩種湯底的品嚐組合、天婦羅、星鰻或味噌燉煮碁子麵,以及冷麵版本;另有名古屋美食配菜(味噌豬排、炸雞翅、土手煮、炸蝦飯糰)與季節「碁子麵懷石」套餐。供應Yebisu啤酒、清酒與無酒精飲料。

常見問題

預約包廂需要搭配套餐嗎?

需要,無論平日或週末,包廂皆須搭配每人4,800日圓起的套餐預約。

應該提前多久預約?

3,000日圓套餐須前一天預約,4,800日圓起的套餐須提前三天;週一公休(逢週一假日則隔天公休)。

可以提供特殊飲食嗎?

店家表示可接受各種調整餐點;預約時請告知過敏與飲食限制。

交通地圖

名古屋的其他團體餐廳

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設有掘式暖桌與壁畫的榻榻米包廂
6張照片
鄉土料理

Torigin Honten – Nagoya Cochin

Nishiki 3-chōme (Sakae) · 鳥銀本店

在錦三丁目經營超過五十年的名古屋交趾雞專門店,是該品種推廣協會的創始會員,堅持使用純種血統。店家自稱是名古屋交趾雞火鍋的創始者,以當天早上處理的雞肉製作生魚片、燒烤、炸物與懷石料理。共有三家相鄰的店面:本店(桌席與吧檯)、2020年遷入新大樓並設有包廂與宴會廳的Torigin Fugetsu,以及Torigin Kiraku。

團體最多 40 人懷石每人6,490至15,400日圓(含稅);2小時無限暢飲:每人2,200日圓;團體午餐套餐(至少10人):5,000日圓。

Yabaton榮松坂屋店的用餐區,桌席上方是明亮的天花板
6張照片
鄉土料理

Yabaton Sakae Matsuzakaya – miso-katsu

Sakae – Matsuzakaya Nagoya, South Building 10F · 矢場とん 栄 松坂屋店

自1947年起,Yabaton便供應淋上秘傳紅味噌醬汁的炸豬排「味噌豬排」,如今已成為名古屋的代表美食之一。這家分店位於榮的松坂屋百貨10樓,是連鎖店中少數接受預約與套餐的店面:共85個座位,包括四間包廂。

團體最多 18 人

傍晚燈光照亮、通往熱田蓬萊軒入口的庭園小徑
6張照片
鄉土料理

Atsuta Horaiken Honten (Jinya) – hitsumabushi

Atsuta (near Atsuta Jingū) · あつた蓬莱軒 本店(陣屋)

1873年創立於熱田、鄰近熱田神宮的鰻魚料理老店,擁有「ひつまぶし」(鰻魚飯三吃)的註冊商標:鰻魚以備長炭燒烤,刷上自明治時代起日日添補的秘傳醬汁,盛在大型漆器飯桶中鋪於白飯上,以三種方式品嚐(原味、加佐料、再加高湯)。設有180席的本店「陣屋」位於庭園小徑的盡頭。

需洽詢鰻魚飯三吃:4,950日圓;懷石套餐午餐每人12,100日圓起、晚餐16,500日圓起(含稅,懷石另加10%服務費)。

活動需求

自2005年起,精準規劃日本MICE。

只需提供少量資訊,即可獲得初步提案。專屬專案經理將於2個工作天內回覆。

活動需求

自2005年起,精準規劃日本MICE。

只需提供少量資訊,即可獲得初步提案。專屬專案經理將於2個工作天內回覆。