訪日客に伝えたい日本のマナー：お辞儀から名刺交換まで

日本のあいさつの基本は、背筋を伸ばしたまま上体を傾けるお辞儀です。社会人研修で教わる三種類を、海外のお客様にも簡単に説明しておくと役立ちます。

• 会釈（約15度）：廊下ですれ違った同僚、受付、運転手などへの日常的なあいさつ。
• 敬礼（約30度）：お客様を迎えるときや自己紹介の場面。
• 最敬礼（約45度）：深い謝罪や感謝。訪日客が使う場面はまずありません。

実際には、軽くうなずいて笑顔を見せるだけで十分です。かえって不自然なのは、何度も頭を下げる、合掌する（仏教の所作であり、あいさつではありません）、時代劇のようなお辞儀をまねる、といった「やりすぎ」です。

ビジネスの場では、外国人との握手は一般的になり、軽いお辞儀を添えることが多くなりました。相手に合わせるのがコツで、手を差し出されたら軽く握り、お辞儀をされたらお辞儀で返します。ハグや頬へのキスは、数日間ともに過ごした後でも控えるよう伝えましょう。

また、相手は名字に「さん」を付けて呼び、本人から勧められない限り下の名前では呼びません。自分の名前に「さん」を付けないことも、意外と知られていないポイントです。

基準は「玄関」です。住宅、旅館、一部の飲食店、寺院の堂内には一段低い玄関があり、そこまでは「外」、段を上がれば「内」です。靴は下に置き、できればつま先を出口に向けてそろえます。

靴を脱ぐ主な場面は次のとおりです。

• 旅館や民宿、個人宅
• 寺院の堂内（案内板や下駄箱が目印。靴を入れるビニール袋を用意している寺もあります）
• 座敷や掘りごたつのある飲食店、一部の居酒屋
• 店舗の試着室（カーテンの前で脱ぐ）
• 一部の学校、診療所、昔ながらの事務所

繰り返し起きる失敗は二つです。まず、スリッパのまま畳に上がらないこと。畳の手前で脱ぎ、靴下で上がります。次に、トイレ用スリッパは出るときにその場に残すこと。トイレのスリッパのまま廊下に出てしまうのは、海外のお客様に最も多い失敗です。

実用的なアドバイスとして、座らずに脱ぎ履きできる靴（編み上げやブーツは避ける）と、穴のない靴下を勧めておきましょう。京都で一日観光すると、十回近く靴を脱ぐこともあります。

旅館の浴衣は左前ではなく右前（自分から見て左の衿を上）に着ます。逆は死装束にあたるため、スタッフが最もよく直す点です。

箸の持ち方が多少ぎこちなくても、とがめられることはありません。ただし、意味の重い所作があり、そのうち二つは仏式の葬儀に直結します。

• 立て箸：ご飯に箸を突き立てる。故人に供える枕飯を連想させます。
• 箸渡し：箸から箸へ食べ物を受け渡す。火葬後の骨上げを連想させます。

このほか、刺し箸、迷い箸、ねぶり箸、寄せ箸、箸で人を指すといった行為も避けたい作法です。食事の合間は箸置きに、なければ箸袋を折って置きます。

大皿料理は取り箸を頼むのが基本で、箸を逆さにして取る「逆さ箸」は賛否が分かれます。

そのほか、事前に伝えておきたい点です。

• 最初の一口は「乾杯」まで待つ
• 自分のグラスは自分で注がず、互いに注ぎ合う。注がれるときはグラスを両手で持つと好印象
• 麺をすする音は問題ないが、食卓で鼻をかむのは避け、席を外す
• 食べる前に「いただきます」、帰るときに「ごちそうさまでした」
• チップは不要。会計は入口近くのレジで行うことが多い

見落とされがちなのが食べ歩きです。京都の錦市場や鎌倉の商店街などでは、店先で食べるよう求める掲示が増えています。

日本の電車の静けさは、習慣というより共通のルールです。車内放送でも、携帯電話はマナーモード、通話は控えるよう繰り返し案内されます。急ぎの電話は次の駅で降りるか、新幹線ならデッキで。会話も小声が基本で、朝8時の地下鉄で15人の団体が大声で笑えば、すぐに目立ってしまいます。

ホームでは整列乗車です。床の表示に従ってドアの両側に並び、降りる人のために中央を空けます。ラッシュ時でも割り込みはしません。

車内での注意点：

• リュックは前に抱えるか網棚へ
• 車両端の優先席は高齢者、妊娠中の方、障がいのある方へ
• 路線によってはラッシュ時に女性専用車両があり、ホームにピンク色で表示
• 地下鉄や通勤電車での飲食は控えめに。新幹線の駅弁は別

エスカレーターは東京では左に立ち、大阪では右に立つのが一般的で、移動のたびに戸惑う方が多い点です。埼玉県や名古屋市では、両側に立ち止まって乗るよう求める条例も施行されています。

スーツケースには注意が必要です。東海道・山陽・九州新幹線では、3辺の合計が160cmを超える荷物は「特大荷物スペースつき座席」の予約が必要です。団体の場合は、ホテル間で荷物を宅配便で送る方法が最も確実で、通常は翌日に届きます。

日本の街はきれいで、ゴミ箱がほとんどありません。1995年の地下鉄サリン事件以降、多くの公共ゴミ箱が撤去され、ゴミは自宅やホテルに持ち帰る習慣が定着しました。

訪日客には次のように伝えておくと安心です。

• 日中用に小さなビニール袋を持ち歩く
• ペットボトルや缶は自動販売機横の回収箱へ
• コンビニの入口にはゴミ箱があることが多いが、基本的には店で買った物のため
• 駅のホームや改札付近にはゴミ箱が残っている
• 分別は厳格で、可燃、プラスチック、ペットボトル、缶、瓶は別々

喫煙も同様です。東京の多くの区では路上喫煙が禁止され、巡回員による過料もあります。大阪市も2025年に市内全域で路上喫煙を禁止しました。喫煙は指定の喫煙所で。2020年の改正健康増進法で飲食店の多くは禁煙になりましたが、小規模な居酒屋やバーには喫煙可の店もあるため、団体に非喫煙者がいる場合は入口の表示を確認しましょう。

なお、人前で大きな音を立てて鼻をかんだり、つばを吐いたりするのは非常に嫌がられます。一方、風邪のときのマスクは周囲への気遣いと受け取られます。

お土産は、旅先から同僚や家族、お世話になった方へ持ち帰る品で、自分のためというより人間関係を保つための習慣です。日本では、職場で配りやすい個包装の銘菓が定番です。

海外の団体が日本の取引先を訪問する際も、自国の品を持参すると喜ばれます。お客様には次の点を伝えておくとよいでしょう。

• 地元らしく、分けやすい品を選ぶ（菓子、チョコレート、ジャム、役員にはワインなど）
• 中身と同じくらい包装が大切。持ち運び用に店の紙袋も
• 4（死）と9（苦）の数は避ける
• 刃物（縁を切る）、菊や白い花（弔事）は避ける
• 両手で、会談の最初よりも最後に渡し、「リヨンからのささやかなお土産です」程度の一言を添える

日本ではその場で開けないのが一般的だと伝えておくと、相手の反応に戸惑いません。いただいた場合も両手で受け取ってお礼を述べ、勧められない限り後で開けます。

滞在中にいただいた贈り物には「お返し」の習慣もあります。ビジネスの場では、主催者が団体を代表して手配するのが通例です。

日本では名刺は単なる紙ではなく、本人と会社の分身として扱われます。交換は立ったまま、面談の冒頭に、決まった順序で行います。

渡すとき：

• 両手で角を持ち、文字を相手に向ける
• 会社名、名前の順に名乗り、軽くお辞儀をする
• 訪問した側から先に、役職の高い人から順に渡す

受け取るとき：

• 両手で受け取り、「どうぞよろしくお願いいたします」と添える
• 数秒かけて名前と役職に目を通す
• 着席したら相手の席順どおりに机の上に並べ、会議が終わるまで置いておく。最上位の方の名刺は名刺入れの上に
• 折る、目の前で書き込む、ズボンのポケットに入れるのは避ける

枚数は多めに。1日に3社を訪問すれば、40枚近く使うこともあります。裏面を日本語（カタカナの氏名と訳した役職）にした名刺は好印象で、日本の印刷会社なら数日で用意できます。

会議室では、来客の最上位者が入口から最も遠い上座に座り、ホスト側は入口近くに座ります。タクシーでは運転席の後ろ、エレベーターでは奥が上座です。役員一行の訪問では、事前に伝えておく価値があります。

40人の団体は、個人旅行者とは周囲への影響がまったく違います。寺院、電車、小さな飲食店では、ひとつの失敗が人数分に増えてしまいます。とはいえ経験上、禁止事項を並べるのではなく理由とともに説明すれば、参加者はきちんと守ってくれます。

効果的な方法：

• 出発の1〜2週間前にA4一枚のマナーシートを送る。項目は靴、箸、車内通話、ゴミ、チップ、寺社での撮影、時間厳守など10項目以内
• 到着時にバス車内で5分間、ガイドが説明する
• 初めての旅館、寺院拝観、座敷での夕食など、場面の直前に短く念押しする
• 日本企業を訪問する団体には、名刺交換を実演して見せる

運営面の工夫でも多くの失敗は防げます。公共交通機関は15〜20人の小グループに分ける、スーツケースはホテル間で宅配する、夕食は個室を手配して周囲に配慮する、床に座れない方のために椅子席を依頼する、などです。

時間厳守も重要です。日本ではバスは定刻に出発し、飲食店も予約時間ちょうどに団体を待っています。5分の余裕をもった集合時間を伝えることもマナーの一部です。SHINOGI DMCでは、このマナー説明を旅行書類に組み込み、現地ではガイドが改めて案内しています。