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Moderno y azotea — Nagoya

THE KAWABUN NAGOYA

El restaurante italiano de Plan・Do・See en el recinto del Ryōtei Kawabun, construido donde se alzaba el antiguo gran salón del ryotei, Nagono no Ma. Los montantes, las tejas y las pilas de piedra originales se reutilizaron en un edificio japonés moderno que se abre al jardín y a su viejo castaño shii, plantado cuando se construyó el castillo de Nagoya. Cocina italiana de temporada desde una cocina abierta, un lounge café-bar y el Bar Octagon con vistas al jardín. En 2023 acogió una cena de la Reunión Tripartita de Ministros de Medio Ambiente de China, Japón y Corea (TEMM24).

ザ・カワブン・ナゴヤ

Ciudad
Nagoya
Barrio
Marunouchi
Cocina
Moderno y azotea
Capacidad sentados
128 pers.
Uso exclusivo
Sí
Presupuesto orientativo
Almuerzo: menús desde 3500 ¥ por persona; cena: menús a 8000 ¥ y 13 000 ¥ por persona (sin bebidas); fórmulas de banquete desde 8000 ¥ por persona.
Dirección
2-12-30 Marunouchi, Naka-ku, Nagoya, Aichi 460-0002
Acceso
Estación de Marunouchi (líneas Sakura-dori y Tsurumai), salidas 2 o 4: unos 5 minutos a pie. A unos 10 minutos de la estación de Nagoya.

Fotos

Uso corporativo

Una alternativa a la cena japonesa para un grupo de empresa, en el mismo recinto que el Ryōtei Kawabun. Cinco salones de banquetes para 15 a 128 personas sentadas (The Ballroom, de 150 m² con cocina abierta y luz natural, hasta 150 en formato teatro), adecuados para una cena de incentivo, una velada de premios o una conferencia seguida de un cóctel. Salones privados para 4 a 12 personas entre semana para almuerzos de negocios.

Salones privados y uso exclusivo

Cinco salones de banquetes para 15 a 128 personas sentadas, entre ellos The Ballroom (150 m², hasta 150 en formato teatro). En el restaurante, comedores privados para 4 a 8 personas y el salón Kiri no Ma para 4 a 12, disponibles solo entre semana.

La carta

Cocina italiana de temporada terminada en una cocina abierta: al mediodía, menús con antipasto, pasta, cerdo de la península de Atsumi o ternera de Aichi a la brasa de carbón y postre; por la noche, dos menús degustación («KAWABUN» y «PREMIUM KAWABUN») con aperitivos, pasta fresca, pescado y carne. Carta de vinos y cócteles en el Bar Octagon; para los banquetes, menús servidos en la mesa o bufés.

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Viaje por la cultura furry y de mascotas en Japón en torno a la JMoF

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Desde 2600 € por persona, sin vuelos

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Viaje de estudio industrial de 3 días en Nagoya

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4 días · Nagoya · Kioto

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Desde 2900 € por persona, sin vuelos

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la capacidad máxima?

Los cinco salones de banquetes acogen de 15 a 128 personas sentadas; The Ballroom admite hasta 150 en formato teatro para una conferencia.

¿Podemos reservar un salón privado el fin de semana?

No: los salones privados del restaurante (de 4 a 12 personas) solo se ofrecen entre semana. El fin de semana, el grupo utiliza en su lugar un salón de banquetes.

¿Se puede combinar con el Ryōtei Kawabun?

Sí, ambos comparten el mismo recinto y el mismo equipo de Plan・Do・See: por ejemplo, una reunión y un cóctel aquí y una cena kaiseki en el ryotei, o un grupo repartido entre menús italianos y japoneses.

¿Cuál es el horario de la cena?

Desde las 17:00 entre semana y desde las 18:30 los fines de semana y festivos; el horario cambia según la temporada y debe confirmarse al reservar.

Plano de acceso

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Fushimi

El primer hotel de cadena internacional de Nagoya (1989), entre la estación y Sakae. Su salón de baile Ōgi no Ma, de 971 m², acoge a 1200 personas en formato teatro o 700 en cena sentada y se divide en dos; también hay un salón de banquetes panorámico de 381 m² en la planta 28 y una decena de salas más pequeñas.

Habitaciones
460
Salas de reuniones
13
Capacidad máx.
1200

Presupuesto orientativo · €€€

La torre The Landmark Nagoya Sakae al anochecer
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Conrad Nagoya

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El primer hotel de lujo internacional de Nagoya, inaugurado el 31 de julio de 2026 en lo alto de The Landmark Nagoya Sakae. 170 habitaciones, entre ellas 29 suites, seis restaurantes y bares entre las plantas 31 y 40, y una planta de eventos con un Grand Ballroom de 342 m² bajo un techo de 8 m.

Habitaciones
170
Salas de reuniones
—
Capacidad máx.
—

Presupuesto orientativo · €€€€

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Kaiseki y ryoteiUso exclusivo

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Marunouchi · 料亭 河文

Edificio principal inscrito como Bien Cultural Tangible Registrado

El restaurante más antiguo de Nagoya, fundado a principios del periodo Edo por un pescadero que llegó a ser proveedor de los Tokugawa de Owari, y el único de la ciudad en funcionamiento ininterrumpido desde entonces, unos cuatro siglos. El edificio principal, de estilo sukiya, es un bien cultural registrado; la sala Mizukagami no Ma y su patio de agua fueron diseñados en 1971 por el arquitecto Yoshiro Taniguchi. Aquí han cenado estadistas japoneses y extranjeros, y en 2019 se celebró la cena de los ministros de Asuntos Exteriores del G20. El kaiseki de temporada se sirve en salones privados para 2 a 20 personas, la mayoría con sillas.

Grupos de hasta 90 pers.Almuerzo: kaiseki a 13 200 ¥

Gran salón de tatami con largas mesas bajas en la segunda planta
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Izakaya

Sekai no Yamachan Honmaru – tebasaki izakaya

Marunouchi · 世界の山ちゃん 本丸店

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Grupos de hasta 60 pers.Tebasaki «maboroshi»: 660 ¥ impuestos incluidos por 5 piezas

Salón privado de tatami con mesa hundida y una pintura mural
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Especialidades locales

Torigin Honten – Nagoya Cochin

Nishiki 3-chōme (Sakae) · 鳥銀本店

Un especialista en pollo Nagoya Cochin desde hace más de cincuenta años en Nishiki 3-chome, miembro fundador de la asociación de promoción de esta raza y comprometido con la estirpe pura. La casa afirma haber creado la olla caliente de Nagoya Cochin y sirve el ave en sashimi de la misma mañana, a la parrilla, frita y en kaiseki. Tres locales contiguos: el Honten (mesas y barra), Torigin Fugetsu, trasladado a un edificio nuevo en 2020 con salones privados y una sala de banquetes, y Torigin Kiraku.

Grupos de hasta 40 pers.Kaiseki de 6490 ¥ a 15 400 ¥ por persona con impuestos incluidos

Briefing del evento

MICE en Japón, orquestado con precisión desde 2005.

Bastan unos pocos datos para una primera propuesta. Un jefe de proyecto dedicado le responderá en un plazo de 48 horas hábiles.

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