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Modern & Rooftop — Nagoya

THE KAWABUN NAGOYA

Das italienische Restaurant von Plan・Do・See auf dem Gelände des Ryōtei Kawabun, errichtet an der Stelle der einstigen großen Halle des Ryotei, Nagono no Ma. Originale Oberlichter, Dachziegel und Steinbecken wurden in einem modernen japanischen Gebäude wiederverwendet, das sich zum Garten und seinem alten Pasania-Baum öffnet, der beim Bau der Burg Nagoya gepflanzt wurde. Saisonale italienische Küche aus der offenen Küche, eine Café-Bar-Lounge und die Bar Octagon mit Blick auf den Garten. 2023 fand hier ein Abendessen für das Dreiertreffen der Umweltminister Chinas, Japans und Koreas (TEMM24) statt.

ザ・カワブン・ナゴヤ

Stadt
Nagoya
Stadtviertel
Marunouchi
Küche
Modern & Rooftop
Kapazität (gesetzt)
128 Pers.
Exklusiv buchbar
Ja
Richtbudget
Mittagessen: Menüs ab 3.500 ¥ pro Person; Abendessen: Menüs zu 8.000 und 13.000 ¥ pro Person (ohne Getränke); Bankettpakete ab 8.000 ¥ pro Person.
Adresse
2-12-30 Marunouchi, Naka-ku, Nagoya, Aichi 460-0002
Anfahrt
Bahnhof Marunouchi (Sakura-dori- und Tsurumai-Linie), Ausgang 2 oder 4: etwa 5 Minuten zu Fuß. Etwa 10 Minuten vom Bahnhof Nagoya.

Fotos

Firmennutzung

Eine Alternative zum japanischen Abendessen für eine Geschäftsgruppe, auf demselben Gelände wie das Ryōtei Kawabun. Fünf Bankettsäle für 15 bis 128 Personen an Tischen (The Ballroom, 150 m² mit offener Küche und Tageslicht, bis zu 150 Personen in Reihenbestuhlung), geeignet für ein Incentive-Dinner, einen Award-Abend oder eine Konferenz mit anschließendem Empfang. Unter der Woche private Räume für 4 bis 12 Personen für Geschäftsessen am Mittag.

Private Räume & Exklusivbuchung

Fünf Bankettsäle für 15 bis 128 Personen an Tischen, darunter The Ballroom (150 m², bis zu 150 Personen in Reihenbestuhlung). Auf der Restaurantseite private Speiseräume für 4 bis 8 Personen und der Raum Kiri no Ma für 4 bis 12 Personen, nur unter der Woche verfügbar.

Die Karte

Saisonale italienische Küche, in der offenen Küche vollendet: mittags Menüs mit Antipasto, Pasta, über Holzkohle gegrilltem Schwein von der Atsumi-Halbinsel oder Aichi-Rind und Dessert; abends zwei Degustationsmenüs („KAWABUN“ und „PREMIUM KAWABUN“) mit Amuse-Bouches, frischer Pasta, Fisch und Fleisch. Weinkarte und Cocktails in der Bar Octagon; für Bankette gesetzte Menüs oder Buffets.

Programme mit diesem Restaurant

Ein Fursuiter in einem braunen Hundekostüm auf einer Parkbank

5 Tage · Nagoya · Tokio

Reise zur Furry- und Maskottchenkultur in Japan rund um die JMoF

Ein 5-tägiges Programm für eine Gruppe von Fans, ein Kreativstudio oder ein Kostüm- und Charakterunternehmen, rund um die Japan Meeting of Furries (JMoF), die größte Furry-Convention Japans. Die Ausgabe 2027 findet vom 8. bis 10. Januar im Aichi Sky Expo statt, neben dem Flughafen Chubu Centrair und etwa 30 Minuten von Nagoya entfernt. Drei Nächte in Nagoya mit dem Viertel Osu, zwei Convention-Tage, danach Tokio für die Maskottchen- und Charakterkultur im Sanrio Puroland und in Akihabara. Die Fursuits reisen per Kurier oder auf reservierten Plätzen für übergroßes Gepäck im Shinkansen. Eine Version außerhalb der Convention-Termine deckt den Rest des Jahres ab.

Ab 2.600 € pro Person, ohne Flüge

Gelber Industrieroboterarm an einer automatisierten Fertigungslinie

3 Tage · Nagoya

3-tägige Industrie-Studienreise nach Nagoya

Diese 3-tägige Studienreise nach Nagoya richtet sich an 15 bis 80 Manager, Ingenieure und Operations-Verantwortliche, die die japanische Industriekultur verstehen möchten. Sie verbindet das Toyota Commemorative Museum of Industry and Technology, den Noritake Garden, die Toyota Kaikan und das Toyota Automobile Museum, anschließend das Aichi Museum of Flight, mit zwei Arbeitssitzungen im THE CONDER HOUSE, um aus jedem Besuch Erkenntnisse zu ziehen. Nagoya liegt 1 Std. 35 Min. mit dem Nozomi-Shinkansen von Tokio entfernt.

Ab 2.100 € pro Person, ohne Flüge

Der Hauptturm der Burg Nagoya mit seinen goldenen Shachihoko über den Bäumen

4 Tage · Nagoya · Kioto

4-tägige Incentive-Reise nach Nagoya und Kioto

Dieses 4-tägige Incentive beginnt mit zwei Nächten in Nagoya, dem einstigen Sitz der Owari-Tokugawa, und erreicht dann in 35 Minuten mit dem Shinkansen Kioto für eine Nacht ganz im Zeichen der Kultur. Für 30 bis 120 Teilnehmende vereint es den Hommaru-Palast der Burg Nagoya, den Atsuta-Schrein, ein Abendessen im Ryōtei Kawabun, dem ältesten Restaurant der Stadt, eine Gala im THE CONDER HOUSE, dann Sake aus Fushimi, einen Abend mit Maiko und eine Teezeremonie in Kioto.

Ab 2.900 € pro Person, ohne Flüge

Häufige Fragen

Wie hoch ist die maximale Kapazität?

Die fünf Bankettsäle bieten 15 bis 128 Sitzplätze; The Ballroom fasst für eine Konferenz bis zu 150 Personen in Reihenbestuhlung.

Können wir am Wochenende einen privaten Raum buchen?

Nein: Die privaten Räume des Restaurants (4 bis 12 Personen) werden nur unter der Woche angeboten. Am Wochenende nutzt eine Gruppe stattdessen einen Bankettsaal.

Lässt es sich mit dem Ryōtei Kawabun kombinieren?

Ja, beide teilen sich dasselbe Gelände und dasselbe Team von Plan・Do・See: zum Beispiel ein Meeting mit Empfang hier und ein Kaiseki-Dinner im Ryotei, oder eine Gruppe, die zwischen italienischem und japanischem Menü aufgeteilt wird.

Wann ist abends geöffnet?

Unter der Woche ab 17:00 Uhr, am Wochenende und an Feiertagen ab 18:30 Uhr; die Zeiten ändern sich saisonal und sollten bei der Reservierung bestätigt werden.

Lageplan

Hotels in der Nähe

Ballsaal Ōgi no Ma, für ein Galadinner eingedeckt
KonferenzMICEBusiness

Hilton Nagoya

Fushimi

Nagoyas erstes Hotel einer internationalen Kette (1989), zwischen Bahnhof und Sakae. Sein Ballsaal Ōgi no Ma mit 971 m² fasst 1.200 Personen in Reihenbestuhlung oder 700 beim gesetzten Dinner und ist zweiteilbar; dazu kommen ein Sky-Bankettsaal mit 381 m² im 28. Stock und etwa zehn kleinere Räume.

Zimmer
460
Tagungsräume
13
Max. Kapazität
1.200

Richtbudget · €€€

Der Turm The Landmark Nagoya Sakae in der Abenddämmerung
LuxusKonferenz

Conrad Nagoya

Sakae

Nagoyas erstes internationales Luxushotel, eröffnet am 31. Juli 2026 an der Spitze von The Landmark Nagoya Sakae. 170 Zimmer, davon 29 Suiten, sechs Restaurants und Bars zwischen dem 31. und 40. Stock sowie eine Veranstaltungsetage mit einem Grand Ballroom von 342 m² unter einer 8 m hohen Decke.

Zimmer
170
Tagungsräume
—
Max. Kapazität
—

Richtbudget · €€€€

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Von Laternen beleuchteter Eingang des Ryōtei Kawabun in der Abenddämmerung
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Kaiseki & RyoteiExklusiv buchbar

Ryōtei Kawabun

Marunouchi · 料亭 河文

Hauptgebäude als eingetragenes materielles Kulturgut gelistet

Nagoyas ältestes Restaurant, Anfang der Edo-Zeit von einem Fischhändler gegründet, der Hoflieferant der Owari-Tokugawa wurde, und das einzige in der Stadt, das seitdem ununterbrochen betrieben wird, rund vier Jahrhunderte lang. Das Hauptgebäude im Sukiya-Stil ist ein eingetragenes Kulturgut; der Saal Mizukagami no Ma und sein Wasserhof wurden 1971 vom Architekten Yoshiro Taniguchi entworfen. Japanische und ausländische Staatsleute haben hier gespeist, und 2019 fand hier das Dinner der G20-Außenminister statt. Saisonales Kaiseki wird in privaten Räumen für 2 bis 20 Personen serviert, die meisten mit Stühlen.

Gruppen bis 90 Pers.Mittagessen: Kaiseki zu 13

Großer Tatami-Raum mit langen niedrigen Tischen im 2. Stock
3 Fotos
Izakaya

Sekai no Yamachan Honmaru – tebasaki izakaya

Marunouchi · 世界の山ちゃん 本丸店

Sekai no Yamachan begann 1981 in Shin-Sakae mit seinen „Maboroshi no Tebasaki“, frittierten Hähnchenflügeln mit kräftiger Pfeffernote, die zu einem festen Bestandteil der Abende in Nagoya wurden. Das 2022 in Marunouchi eröffnete Honmaru belegt die ersten beiden Etagen eines Gebäudes, das auch einen Seminarsaal mit 100 Plätzen und ein Dojo beherbergt: 233 Plätze, ein Saal für 60 Personen und Räume aller Größen.

Gruppen bis 60 Pers.„Maboroshi“-Tebasaki: 660 ¥ inkl

Privater Tatami-Raum mit versenktem Tisch und Wandgemälde
6 Fotos
Regionale Spezialitäten

Torigin Honten – Nagoya Cochin

Nishiki 3-chōme (Sakae) · 鳥銀本店

Ein Spezialist für Nagoya-Cochin-Huhn, seit über fünfzig Jahren in Nishiki 3-chome, Gründungsmitglied des Vereins zur Förderung der Rasse und der reinrassigen Linie verpflichtet. Das Haus gibt an, den Nagoya-Cochin-Eintopf erfunden zu haben, und serviert das Huhn als Sashimi vom selben Morgen, gegrillt, frittiert und als Kaiseki. Drei benachbarte Häuser: das Honten (Tische und Theke), das Torigin Fugetsu, 2020 in einen Neubau mit privaten Räumen und Bankettsaal umgezogen, und das Torigin Kiraku.

Gruppen bis 40 Pers.Kaiseki von 6

Event-Briefing

Japan-MICE, präzise orchestriert seit 2005.

Wenige Angaben genügen für einen ersten Vorschlag. Ein persönlicher Projektleiter antwortet innerhalb von 48 Arbeitsstunden.

Event-Briefing

Japan-MICE, präzise orchestriert seit 2005.

Wenige Angaben genügen für einen ersten Vorschlag. Ein persönlicher Projektleiter antwortet innerhalb von 48 Arbeitsstunden.