- Duración
- Unas 3 horas
- Tamaño del grupo
- 2–24 pers.
- Ciudades
- Kioto
- Presupuesto orientativo
- Desde 45.500 ¥ por persona
El herrero presenta primero el acero, el fuego y las herramientas, y después hace una demostración de cada gesto. Con gafas, guantes y delantal, los participantes trabajan a continuación su propia hoja de cocina pequeña: la calientan en la fragua, la martillean sobre el yunque y le dan forma. El maestro se ocupa de las etapas delicadas (temple, afilado final) mientras cada uno elige el grabado de su nombre o de un carácter japonés y observa cómo se coloca el mango. Un intérprete traduce las instrucciones y la conversación.
La cuchillería japonesa procede de una tradición de forja transmitida durante siglos, y Kioto fue durante mucho tiempo un centro de artesanos del metal que abastecían a la corte, los templos y las cocinas. El taller muestra, herramienta en mano, por qué estas hojas son tan apreciadas: la elección del acero, la precisión del martilleo y la paciencia que exige cada etapa.
Para las empresas, la actividad es ideal para pequeños grupos de directivos, clubes de mejores vendedores y participantes en incentivos. Cada uno se lleva un objeto útil hecho por él mismo, mucho más memorable que un regalo comprado. Se trabaja en parejas o en pequeños equipos alrededor del herrero, lo que fomenta la ayuda mutua y la conversación, con una verdadera sensación de logro al final.
Objetivos
- Regalar a cada participante un objeto útil y personalizado hecho por él mismo
- Reforzar la ayuda mutua en pequeños equipos en torno a un reto concreto
- Vivir el rigor de la artesanía japonesa junto a un maestro
Desarrollo
- 1Bienvenida en el taller, instrucciones de seguridad y equipo de protección.
- 2Presentación del acero, el fuego y las herramientas; demostración del herrero.
- 3Cada participante calienta, martillea y da forma a su hoja, en parejas o en pequeños equipos.
- 4Temple y afilado a cargo del maestro; elección y grabado de la inscripción.
- 5Colocación del mango, presentación de los cuchillos y foto de grupo con el herrero.
Conviene saber
- Un taller de forja admite de 4 a 8 personas a la vez; hasta 24, organizamos rotaciones o varias franjas, combinadas con otra actividad.
- Lleve calzado cerrado y ropa de algodón de manga larga; se proporcionan gafas, guantes y delantales. La edad mínima suele ser de 12 años.
- En el taller hace calor, sobre todo en verano; se prevén pausas y agua.
- Los cuchillos viajan solo en el equipaje facturado, nunca en cabina; se proporcionan funda y embalaje, y es posible el envío al hotel o al extranjero.
- El grabado (nombre, logotipo sencillo o carácter japonés) se elige allí mismo; el logotipo de una empresa se prepara con antelación.
Presupuesto orientativo
Desde 45 500 ¥ por persona (taller privado, cuchillo grabado incluido, sobre la base de un grupo reducido). Tarifas de grupo bajo petición según el número de participantes; intérprete, traslados y envío de los cuchillos opcionales.
Preguntas frecuentes
¿Necesitan los participantes experiencia en el trabajo del metal?
No. El herrero guía cada gesto y se encarga de las etapas técnicas, como el temple y el afilado final. Los participantes solo tienen que seguir las instrucciones de seguridad y sentirse cómodos trabajando cerca del fuego.
¿Pueden los participantes llevarse el cuchillo en el avión?
Sí, solo en el equipaje facturado. El cuchillo se entrega con una funda y un embalaje adecuados. Para los participantes que viajan solo con equipaje de mano, organizamos el envío a su domicilio u oficina.
¿Cómo funciona para un grupo de 20 personas?
El grupo se divide en subgrupos de 5 a 8 personas que se turnan en la fragua. Mientras tanto, los demás exploran el barrio o participan en otro taller artesanal, y todos se reúnen para la presentación de los cuchillos.
¿Podemos grabar el logotipo de nuestra empresa?
Se puede grabar un logotipo sencillo si se envía con varias semanas de antelación para poder comprobar el resultado. El nombre del participante o un carácter japonés elegido allí mismo sigue siendo la opción más habitual.



