Modern & Rooftop — Osaka
A ten-seat French counter in Temma, opened in May 2025 by chef Yuji Tsuji and starred in its first appearance in the Michelin Guide Kyoto Osaka 2026. Deliberately simple preparations let the ingredients speak, and the chef explains the idea behind each dish himself.
A contemporary alternative for an executive committee wanting a break from Japanese cuisine, for up to ten at the counter on request. The lively Temma neighborhood lends itself to a drink before or after dinner.
Nakanoshima · ドローイング・ハウス・オブ・ナカノシマ
Ein Yoshoku-Bistro im französischen Stil, eröffnet am 20. Februar 2026 im Untergeschoss der Osaka City Central Public Hall, dem als Wichtiges Kulturgut ausgewiesenen Backsteinwahrzeichen von 1918 mitten auf der Insel Nakanoshima. 157 Plätze (121 drinnen, 36 auf der Terrasse), Werke des aus Osaka stammenden Künstlers Iori Nagashima und Menüs, die mit Köchen aus Osaka kreiert wurden, darunter Tomokazu Oya vom Sui Oya.
Gruppen bis 121 Pers.Mittags: Tellergerichte von 1
Kobe – Motomachi / Nankinmachi (Hyōgo) · 神戸元町 別館牡丹園
Ein großes kantonesisches Restaurant in Motomachi am Rand der Chinatown Nankinmachi, zwei Minuten von den Bahnhöfen Motomachi und Kyu-Kyoryuchi-Daimarumae. Traditionelle kantonesische Küche: Schweinehack in Salatblättern, Haifischflosse, Dim Sum, mit hausgemachter Austernsauce und Würzsaucen. 160 Plätze auf drei Etagen.
Gruppen bis 160 Pers.
Kobe – Kitano (Hyōgo) · レストラン北野クラブ
Ein 1957 am Hang von Kitano gegründetes französisches Restaurant, ursprünglich ein Jazz- und Tanzclub, in dem die Gäste mit Blick über die Stadt speisten; zum 50-jährigen Jubiläum in KITANO CLUB umbenannt. Küche von Grand Chef Masanori Tani, Panoramablick über Kobe und den Hafen sowie mehrere Veranstaltungsräume auf zwei Ebenen, darunter ein Club-Saal mit Bühne.
Gruppen bis 80 Pers.Gruppenpakete: Buffet 8
Osaka
Ein privater Kochkurs rund um Dashi und die Hausmannskost Osakas, geleitet von einer japanischen Köchin oder einem Koch, gefolgt von einem gemeinsamen Mittag- oder Abendessen mit den Gerichten der Gruppe.
Etwa 2 Stunden, Mahlzeit inbegriffen · 6–40 Pers.
ab 34.500 ¥ pro Person
Osaka
Eine Entdeckungstour zu Fuß zu den Spezialitäten Osakas von Dotonbori bis Shinsekai, in kleinen geführten Gruppen, mit vorab reservierten Verkostungen und optional als Team-Challenge.
2,5 bis 3 Stunden · 10–150 Pers.
Osaka
Mit einem Sushi-Koch lernt die Gruppe die Handgriffe für Nigiri und dann Osakas eigene Spezialität, in einer Holzform gepresstes Sushi (Oshizushi), bevor sie ihre Kreationen verkostet.
Etwa 2 Stunden 15 Minuten, Verkostung inbegriffen · 6–40 Pers.
ab 39.000 ¥ pro Person
Event-Briefing
Wenige Angaben genügen für einen ersten Vorschlag. Ein persönlicher Projektleiter antwortet innerhalb von 48 Arbeitsstunden.
