Современная кухня и руфтопы — Токио

apothéose

Ресторан французской высокой кухни на 49-м этаже Toranomon Hills Station Tower в составе TOKYO NODE. Шеф Кэйта Китамура, восемь лет проработавший под руководством Ёсихиро Нарисавы, а затем возглавлявший несколько парижских кухонь (в том числе ERH, получивший звезду в 2019 году), открыл его в 2023 году после возвращения в Японию. Его кухня применяет французскую технику к продуктам, которые он получает напрямую от производителей со всей Японии, в рамках единого меню, корректируемого каждый день.

Сырая рыба с травами в синей керамической чаше

アポテオーズ

Город: Токио
Район: Toranomon
Кухня: Современная кухня и руфтопы
Можно арендовать целиком: По запросу

Адрес: Toranomon Hills Station Tower 49F (TOKYO NODE), 2-6-2 Toranomon, Minato-ku, Tokyo 105-5549
Как добраться: Прямой переход со станции Toranomon Hills (линия Hibiya); подземный переход от станции Тораномон (линия Ginza).

Фото

Корпоративный формат

Для ужина руководства или приёма важных клиентов в новом районе Тораномон с видом с 49-го этажа. Только ужин, закрыто в воскресенье и понедельник; для групп мы запрашиваем большой стол или полный выкуп при наличии возможности. Toranomon Hills Forum и TOKYO NODE DINING находятся в том же комплексе.

Отдельные залы и аренда целиком

На официальном сайте не указаны ни отдельный зал, ни количество мест. Для группы мы запрашиваем большой стол или полный выкуп при наличии возможности.

Единое меню, которое ежедневно дорабатывается: французская техника применяется к продуктам, которые шеф лично отбирает у производителей по всей Японии, с севера до юга. Рецепты меняются каждый год вместе с сезонами. Только ужин.

Программы с этим рестораном

Подсвеченная ночью Токийская телебашня, вид из района Адзабудай

3 дн. · Токио

Запуск продукта в Токио за 3 дня

Эта 3-дневная программа выстраивает запуск продукта или клиентское мероприятие в Тораномоне и Azabudai Hills — новом деловом районе Токио в 25 минутах от Ханэды. Основная презентация и демозоны в Toranomon Hills Forum (до 792 мест театром), пресс-конференция, ужины в TOKYO NODE DINING, Apothéose и ресторанах Azabudai Hills, а затем гала-ужин в зале Heian Room отеля The Okura Tokyo. Формат подходит для 100–600 гостей: клиентов, прессы и партнёров.

От 2 600 € на человека без перелётов

Частые вопросы

Когда открыт ресторан?

Только на ужин, с 18:00, закрыт в воскресенье и понедельник. Бронирование открывается за 60 дней.

Может ли ресторан принять группу?

Ресторан не публикует вместимость для групп: мы пишем на ресепшен, чтобы запросить большой стол или полный выкуп.

Что есть поблизости для мероприятия?

TOKYO NODE (залы для мероприятий) и TOKYO NODE DINING находятся в той же башне; Toranomon Hills Forum и The Okura Tokyo — в том же районе.

Карта

Источники

Отели поблизости

Ornate lamps of Nihonbashi Bridge at night

Атмосфера · Токио

КонгрессЛюксMICE

The Okura Tokyo

Toranomon

Икона японского гостеприимства, перестроенная в 2019 году: в The Okura Tokyo 508 номеров и 19 залов, включая Heian Room площадью 1 968 м² (до 2 300 человек в формате «театр»). Один из немногих люксовых отелей Токио, способных принять большое пленарное заседание на месте.

Номера: 508
Конференц-залы: 19
Макс. вместимость: 2 300

Ориентировочный бюджет · €€€€

Другие рестораны для групп: Токио

Смотреть все →

TOKYO NODE DINING ночью, с окнами на небоскрёбы Токио

Фото: 5

Современная кухня и руфтопыМожно арендовать целиком

TOKYO NODE DINING

Toranomon

Ресторан, работающий весь день, на 45-м этаже Toranomon Hills Station Tower, рядом с Arrival Hall в TOKYO NODE — центре мероприятий Mori Building. Классическая итальянская кухня из региональных японских продуктов, открытая кухня и карта натуральных вин; 70 мест, открыт с 11:00 до 22:30.

Группы до 70 чел.Обед: от 2 800 до 5 500 иен на человека

Терраса на крыше ночью с красными креслами и зонтами напротив башен Сибуи

Фото: 6

Современная кухня и руфтопыВыбор 2026Можно арендовать целиком

CÉ LA VI Tokyo

Shibuya (Tokyu Plaza Shibuya) · セラヴィ東京

Руфтоп на 17-м и 18-м этажах Tokyu Plaza Shibuya — токийское представительство бренда, родившегося в Сингапуре. На крыше три пространства: Restaurant & Skybar с современной азиатской кухней для совместной трапезы или в виде сета, Club Lounge с диджеями и более непринуждённый BAO by CÉ LA VI. Открытые террасы выходят на башни Сибуи, а в ясные вечера видна и Токийская телебашня.

По запросуСезонный сет: ужин 11 000 иен, обед 8 800 иен на человека

Фото: 6

Современная кухня и руфтопы

Balcony by 6th

Azabudai

Ресторан, работающий весь день, на 3-м этаже Azabudai Hills Tower Plaza, с озеленённой террасой и открытой кухней. Завтрак, обед, кафе (панкейки и баскский чизкейк, перешедшие из бывшего 6th by Oriental Hotel), ужин в итальянском стиле и бар до 23:00. Прямой переход со станции Камиятё (линия Hibiya).

По запросуОбед: сеты от 3 600 иен на человека

Активности

Уютная идзакая в Токио, освещенная фонарями

Токио · Киото · Осака · Фукуока

Ужин в арендованной идзакае

Ужин в идзакае, закрытой для вашей группы, с меню для совместной трапезы, безлимитными напитками и легкой развлекательной программой: японская атмосфера застолья без неудобств переполненного ресторана.

2–2,5 часа · 15–150 чел.

Токио

Посещение школы сумо

Утренняя тренировка (аса-гэйко) в токийской школе сумо, а затем совместная трапеза тянко-набэ — горячего котла борцов: редкое погружение, организуемое через наших партнеров и зависящее от календаря турниров.

Около 3 часов, рано утром, трапеза включена · 4–30 чел.

Токио · Киото · Осака

Мастер-класс по суши и васёку

На этом мастер-классе по суши в Токио, Киото или Осаке японский шеф знакомит вашу группу с рисом для суши, нарезкой рыбы и основами васёку, а затем все вместе едят то, что приготовила каждая команда.

2–2,5 часа, включая трапезу · 8–100 чел.