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Izakaya — Okinawa

Aguya (sanshin live & Agu pork shabu-shabu)

Um izakaya no centro de Ishigaki, a cinco minutos a pé do cruzamento 730 e da entrada do Euglena Mall, que combina a cozinha das ilhas Yaeyama com um show ao vivo de canções das ilhas ao sanshin duas vezes por noite. A especialidade é o shabu-shabu de Ishigaki Agu, um raro porco de Ryukyu comprado diretamente de uma fazenda da ilha, fatiado na hora e servido com caldo, ponzu de shikuwasa, legumes da ilha, alga mozuku e tofu da ilha. O salão, um dos maiores da ilha, exige tirar os sapatos e combina assentos no tatame, sofás e cadeiras para até 70 pessoas.

島唄三線ライブ×島豚しゃぶしゃぶ あぐー家

Cidade
Okinawa
Bairro
Ishigaki
Culinária
Izakaya
Capacidade sentados
70 pessoas
Uso exclusivo
Sob consulta
Orçamento indicativo
À la carte: combinado de degustação de shabu-shabu de Agu a ¥ 2.950 por pessoa, pratos de Yaeyama de ¥ 290 a ¥ 680 (bebidas à parte).
Endereço
Ōka Building 1F, 282 Ōkawa, Ishigaki, Okinawa 907-0022
Acesso
Centro de Ishigaki, a 5 minutos a pé do cruzamento 730, perto da entrada do Euglena Mall e da agência dos correios de Yaeyama.

Fotos

Uso corporativo

O jantar festivo de uma viagem de incentivo a Ishigaki: o grupo janta junto em um único salão para até 70 pessoas, os melhores lugares diante do palco são reservados cedo, e o show costuma terminar com o kachāshī, que o salão inteiro dança com os braços erguidos. O clima é animado e barulhento, pouco adequado para uma reunião ou discursos longos: preveja as palavras de agradecimento antes da primeira apresentação. O restaurante não divulga pacote de privatização, e outros clientes dividem o salão, salvo acordo especial; definimos um menu e um pacote de bebidas com antecedência e confirmamos os horários dos shows, que variam. A uma curta caminhada dos hotéis do centro e do porto.

Salas privativas e uso exclusivo

Sem salas privativas: um grande salão em que se tiram os sapatos, para até 70 pessoas, combinando assentos no tatame, sofás e cadeiras. Os lugares no tatame bem em frente ao palco ficam com quem reserva primeiro.

O cardápio

Um menu para compartilhar construído em torno do shabu-shabu de Ishigaki Agu: barriga, lombo e cortes magros para comparar, caldo de bonito e ponzu de shikuwasa da casa, com alga mozuku, legumes da ilha desfiados e tofu da ilha. Ao redor, os clássicos de Yaeyama: uvas-do-mar, tofu de amendoim jīmāmi, chalotas da ilha salgadas, barriga de porco rafute, tempurá de mozuku e croquetes de carne de Ishigaki. Para beber: cerveja Orion, awamori de Yaeyama e sours feitos com abacaxi fresco de Ishigaki.

Programas que incluem este restaurante

Perguntas frequentes

Quantos convidados ele pode receber?

Até 70 no salão principal, sentados juntos entre tatame, sofás e cadeiras.

O grupo terá o salão só para si?

Não por padrão: nenhum pacote de privatização é divulgado e outros clientes dividem o salão. Para um grupo grande, levantamos a questão com o restaurante no momento da reserva.

Quando são os shows de sanshin?

Dois shows todas as noites, em horários que mudam de um dia para o outro: confirmamos com o restaurante e ajustamos a chegada do grupo.

Há pratos sem carne de porco?

Sim, vários pratos de Yaeyama não levam carne de porco (uvas-do-mar, tofu jīmāmi, mozuku…), mas não há menu vegetariano divulgado: informamos as restrições alimentares com antecedência.

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Quartos
33
Salas de reunião
—
Capacidade máx.
—

Orçamento indicativo · €€€

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Grupos de até 200 pessoasJantar: menus de churrasco de ¥ 7

Briefing do evento

MICE no Japão, orquestrado com precisão desde 2005.

Poucas informações bastam para uma primeira proposta. Um gerente de projeto dedicado responde em até 48 horas úteis.

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