- 所需時間
- 2.5至3小時
- 團體人數
- 10–150 人
- 舉辦城市
- 大阪
大阪自稱「天下的廚房」，並奉行「吃到倒」（kuidaore）的精神。這趟行程帶您認識這座城市的代表性料理：章魚燒、大阪燒、炸串、煎餃，依路線還可造訪黑門市場的攤位。每個8至12人的小組由一位英語導遊帶領，停留四到五個事先預約品嚐的地點。
對企業團體而言，這種形式有兩大優點。它讓參加者走出飯店，融入輕鬆熱鬧的氛圍；而且很容易變成一場挑戰：每隊會拿到一份需要找到的料理清單、要向廚師提出的問題以及需拍攝的照片，並在當晚結束時公布排名。
這趟行程也訴說著大阪作為商人之城的故事：直率而熱情，與東京和京都截然不同。最後通常在包下的酒吧或餐廳一起喝最後一杯。
目的
- 以生動的方式認識大阪的飲食文化
- 促進小組中的非正式交流
- 挑戰選項：凝聚團隊精神與主動性
- 打造輕鬆難忘的夜晚
流程
- 1分成8至12人的小組，每組配有一位導遊。
- 2從飯店或難波的集合點錯開出發。
- 3在道頓堀、法善寺橫丁與新世界之間，停留四到五個預約好的品嚐站點。
- 4挑戰選項：各隊的任務、提問與拍照。
- 5於預約的酒吧或餐廳集合結束，之後返回飯店。
注意事項
- 步行約3至4公里，難波與新世界之間可選擇搭乘地鐵。
- 飲食需求請於兩週前告知；部分站點可更換（豬肉與海鮮很常見）。
- 這些街區晚間與週末非常擁擠：每個小組上限為12人。
- 雨天備案：以有頂棚的商店街（心齋橋、千日前）與座位式站點為主的路線。
- 英語導遊；在公共場所請適量飲酒。
參考預算
參考價：每人約90歐元起（含導遊、品嚐、每站一杯飲料），不含最後晚餐與接送。挑戰形式另計。
常見問題
街頭美食之旅可以取代晚餐嗎？
可以，四到五個品嚐站點加起來就是一頓完整的餐點。我們仍建議最後安排一個有座位的站點，讓大家一起為夜晚畫下句點。
150人可以參加這趟行程嗎？
可以，分成12至15個小組，走數條平行路線並錯開出發時間。這樣可避免小店應接不暇。
行程可以安排在午餐時段嗎？
可以，路線以黑門市場與道頓堀為主。不過霓虹燈閃爍的夜晚氛圍仍是最受歡迎的。
