- 所要時間
- 約1時間30分
- 人数
- 6–40 名
- 開催都市
- 東京
- 参考予算
- 41,000円〜 / 1名
まず職人が、ヒノキ、桜、栗など国産の木材をいくつかご紹介し、硬さ、香り、色、水への強さといった違いを説明します。参加者は好みの木材を選び、引いて削る日本のかんなを使って、箸の素材を削っていきます。使い方は数分で覚えられますが、太さと先端のそろった一膳に仕上げるには集中力が必要です。
形が整ったら、目の細かさを変えながら紙やすりで磨き、食品に使えるオイルなどで仕上げます。オプションで、名前や模様を箸の端に刻むこともできます。完成した箸は、木材の特徴とお手入れ方法を記したカードとともに化粧箱に収めます。
手先の作業に慣れていない方でも取り組みやすく、具体的な成果が得られる点が企業グループに向いています。隣の席の人と会話しながら、それぞれのペースで進められます。毎日の食事で使える実用的な記念品となり、研修の締めくくりのギフトとしても喜ばれます。会議の合間や、和食の夕食前の時間帯にも組み込みやすいプログラムです。
目的
- 誰でも取り組みやすい手仕事の時間を提供する
- 部署を越えた参加者同士の気軽な交流を促す
- その場で仕上げる実用的で個性ある記念品を贈る
流れ
- 1受付、職人と木材のご紹介（通訳同席）
- 2かんなの使い方の実演と安全上の注意
- 3職人とアシスタントがテーブルを回りながら、一膳の箸を削る
- 4紙やすりでの仕上げ、オイル塗装、オプションで名入れ
- 5化粧箱への箱詰めと、完成品を手にした集合写真
ご留意事項
- 工房では6〜15名程度。それ以上の場合は職人とアシスタントがホテルの会場に出張し、最大40名まで対応します
- 削りくずや粉は少量ですが、動きやすい服装がおすすめです。エプロンはご用意します
- 手道具のみを使い、きめ細かく指導するため初心者でも安心です
- 化粧箱に社名を入れることも可能です（要事前注文）
- 屋内のため天候の影響を受けません。工房は東京都心にあり、銀座、丸の内、新宿のホテルから15〜30分程度です
参考予算
1名あたり41,000円〜（貸切、化粧箱付き、少人数の場合）。人数に応じた団体料金はお見積もりにてご案内します。名入れ、通訳、送迎はオプションです。
よくあるご質問
木工の経験は必要ですか。
必要ありません。初心者向けに構成しており、素材はあらかじめ職人が下準備をします。仕上げに手助けが必要な方にはアシスタントがサポートします。
食洗機で洗えますか。
一般的な無垢材の箸と同様、食洗機はお使いいただけません。手洗い後すぐに乾かしてください。お手入れ方法は箱に同封するカードでご案内します。
他のプログラムと組み合わせられますか。
可能です。所要約1時間30分のため、日本酒のテイスティングや、完成した箸を使う和食の夕食と組み合わせやすいプログラムです。大人数の場合は、別の工芸体験とのローテーションも可能です。
箸や箱に社名を入れられますか。
可能です。参加者のお名前はその場で刻みます。社名ロゴやメッセージを化粧箱に入れる場合は、体験の約3週間前までにご注文ください。
